立秋过后，马上也开始进入末伏 。“末伏”是三伏天的最后一个阶段，末伏过后天气逐渐转凉，也就意味着我们只要熬过了最后10天，“苦夏”也就彻底得和我们说再见了，即将迎来逐渐凉爽的天气 。
但末伏后气候潮湿 ， 天气闷热，那饮食上该注意什么呢？
饮食常备“伏天八宝”，清凉爽快送苦夏
第一宝：藕——润燥
众所周知，秋天需润燥，应多吃一些白色的食物，藕算是这个季节比较应季的美食了 。对于平时食欲不佳、没有胃口的中老年人或孩子，可以做一些比如莲藕排骨汤、凉拌藕片等来吃，美味至极 。
第二宝：苦菊——润燥
苦菊是一种比较常见的植物，同时也是一种“美味” 。其颜色翠绿 ， 略带一丝苦味，煮水喝能清热去火，凉拌也不错，天气热的时候来一盘凉拌苦菊，又解暑又开胃 。
第三宝：木耳——气补
木耳被称之为“菌中之冠” 。木耳营养价值极高，尤其是含铁量很高，是猪肝的5倍，润肺生津 ， 增加食欲，尤其适合在这苦夏食用 。不论是凉拌还是爆炒，口感清脆，爽口 ， 是不错的美味 。
第四宝：山药——气补
山药是一种十分适合中老年人补充的食材，可以蒸、煮、炖汤，味道香糯可口，经常补充有助于食欲增强 。
第五宝：鸡肉——贴秋膘
过了个三伏天 ， 一般人体力消耗增大 ， 体内能量，营养损失不少，这个时候补充一些易于人体消化吸收的营养食物，也就是“贴秋膘” 。
但不建议一开始就吃得过于油腻，可以适当吃一些鸡肉，不仅营养丰富而且易于消化 。
第六宝：驼奶——贴秋膘
夏秋之交，正是需要“进补”的时间，对于上了年纪的人来说，不能乱补，稍不注意 ， 就有可能造成各种身体不适 。
建议大家早餐餐桌上添加一物——驼奶 。
这是哈萨克族的特产，其营养丰富，且含糖量、含脂量都比一般牛羊奶更低，含钙量也是一般牛奶的2倍，更适合体弱的人群补充 。
其次 ， 驼奶中含有大量人体所需的营养元素 ， 钙、磷脂、铁、维生素、氨基酸等等 。岁月优驼这款驼奶是值得信赖的品牌，其奶源选用的是新疆伊犁原生牧场的原驼乳，质量有保障 。经过技术粉化，将其营养牢牢锁住 。岁月优驼中还另添加了牛磺酸、叶酸、益生菌等营养物质，进一步提升了其营养价值 。
每天早上来上一杯岁月优驼 ， 健康过“苦夏” 。
第七宝：冬瓜——解暑
冬瓜里面的水分很多 ， 可以帮助我们把身体当中流失的水分补充回来 。冬瓜性寒味甘，可以清热解暑，还能够通过冬瓜当中的膳食纤维，促进消化 。夏季来一碗冬瓜排骨汤，美味又健康 。
第八宝：绿豆——解暑
绿豆有“食中佳品 ， 济世食谷”之美称 。相信在不少家庭，夏天都喜欢熬上一锅绿豆粥，来上一碗，清凉解暑 。或者将其放置在冰箱中，凉凉的，喝起来也很舒服 。
另外，有一些不适合吃的食物，在“末伏”尽量巧妙地避开
1、忌“生冷”食物
在末伏尽量少吃雪糕，冰激凌这一类特别凉爽的食物，看似吃下去很舒爽，但那都是短暂的，长期吃下去之后，湿气会耐在体内淤积，这样到冬天的时候身体就会感觉出来，末伏更应该吃一些温暖滋补的食物 。
2、忌“秋瓜”
在这个时间段，像是西瓜、香瓜等等，都尽量少吃，不然有可能会损伤脾胃 。这些夏令瓜在夏天适当食用可以解暑，但立秋后再吃这些瓜果，会助“湿邪”，可能导致腹泻等等 。
【明日“末伏”，无论穷富，饮食常备“伏天八宝”，清凉爽快送苦夏】温馨提示：三伏天过后“秋老虎”将会光顾，大部分地区气温会升至35℃以上 。三伏天后的天气并不会立即秋高气爽，因此家中必备这“伏天八宝” ， 安全度过苦夏，迎接秋高气爽 。