立秋以后，天气并没有立刻凉爽起来，此时还有一个末伏，没有结束，白天阳光依然剧烈，一早一晚倒是能感受到些许凉意了，眼下“秋老虎”正在肆意妄为，需要注意防范 。
秋老虎并不是真老虎，而是一种自然气候，指的是早晚清凉，下午暴热，干燥少雨 ， 虽然是秋天 ， 但依然闷热，过于干燥的天气，会导致草木枯萎，树叶凋落 ， 人体也会感觉到燥热，因燥伤津，损伤身体 。
需要注意的是，“秋老虎”也是可以防住的 ， 那就是要从饮食改变，立秋后，建议大家：“忌一味 ， 吃三白”，利于健康，为深秋打基础 。
“忌一味”进入秋季以后 ， 最需要忌的当然是“辛辣”，包括姜、辣椒、火锅等，由于气候原因，秋季常会出现秋燥，危害肺部 ， 干咳少痰，上火发言，口感舌燥，喉咙发痒等等，都是秋燥的症状 ， 如果这个时候，还继续吃辣的话，势必会加重，犹如火上浇油 。
“吃五白”应该多吃养阴润肺，益胃生津的食物，如果你实在不知如何选择，可以了解一下这5种食材 。
1、梨
梨的品种有很多，鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨等 ， 梨的特点很多，香脆多汁 ， 鲜甜可口，营养价值非常高 ， 秋季应该多吃梨，可以补充一定的营养，除此之外，梨子还有润肺生津、降火、清心、化痰的作用，可以直接吃，可以用熬梨水，效果非常不错 。
2、银耳
银耳是一种名贵的滋补食材 ， 在古代的时候，只有皇家才能享受，一般老百姓吃不起 ， 一小匣子银耳，就要花费数十两 ， 银耳含有丰富的营养物质，蛋白质，以及17种氨基酸，具有生津润肺，增强免疫的作用，银耳没有刺激性，最适合季节转换时食用 。
3、莲藕
莲藕是一种地下的蔬菜，人们常用“出淤泥而不染”，来形容一个人的高尚性格，莲藕可以清炒，可以凉拌，还可以炖排骨，味道清香，营养丰富，脆嫩爽口，除此之外，还有清热生津 ， 滋补身体的作用 。
4、百合
在煮粥的时候，可以放几粒百合进去，每年的七八月份 ， 正是采摘百合的好时机，它既具有观赏价值 ， 还有一定的养生功效，在常用中药里面经常出现 ， 鲜百合可以炒一炒，搭配木耳、胡萝卜、鸡蛋 ， 干百合可以煮粥，尤其是大米粥 ， 养阴润肺；清心安神 。
5、山药
大家对山药都不陌生，殊不知它也是一种极其滋补的蔬菜 ， 粗山药营养一般，价格便宜，铁棍山药，营养丰富，价格小贵，在滋补身体这一方面，两者都不含糊，山药润肺止咳、健脾养胃，可以煮粥、煲汤，也可以制成糕点、清炒，吃法多种多样 。
立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折，少吃辛辣 ， 多吃滋阴润肺的食物，才是上上策 。
【立秋后，建议大家：多吃"5白"，忌一样，滋阴润肺，不受秋燥苦】禁止抄袭 ， 我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。