从古至今，酒一直是宴会上的标配 ， 包括婚丧嫁娶，过寿升迁，民间有“无酒不成席”的说法，中国酒文化源远流长，有多种文化形态，例如划拳、猜令、斗酒、写诗、作画、跳舞等，酒已经渗透入各个领域，在人类交往中，占据了重要的地位，影响颇大 。
很多人心烦的时候，喜欢通过喝酒麻痹自己，却不知“借酒浇愁愁更愁” ， 喝多越多，烦心事越多，还有人说“酒壮苁人胆” ， 平常一些不敢做的事情，喝酒后突然变得变得雷厉风行，一改懦弱胆怯 ， 让众人刮目相看 。
在酒场摸爬滚打了几十年，也接触了形形色色的人，要想跟一个人交朋友，通过喝酒是可以看出来的，有的人酒风不好，喜欢打架骂人惹事，这种人就不适合深交，酒是“照妖镜”，能看透一个人的内心 。
酒局识人术，凡酒局上有这4个表现，此人不可结交 ， 离得越远越好；
一、口无遮拦的人无论朋友组局，还是公司组局，一定要注意自己的言行举止，记住什么话该说，什么话不该说，最烦口无遮拦的人，想过度地展现自己，盖过了别人的风头 ， 甚至不把领导放在眼里，废话屁话，胡说八道一大堆 。
酒桌上表现得喜怒无常 ， 老话说：“多吃饭，少说话”，不是没有道理的，话说得多了，不但容易得罪人 ， 还容易暴露自己的缺点，让别人抓住把柄，被别人针对，这种人不适合深交，没有秘密可言 。
二、过于沉默的人相信你也碰见过这种人 ， 现实中比较内向，在酒桌上几乎不说话，一直沉默寡言，甚至让其发言的时候，也是紧张到说不出话来，这种人很难被重用，甚至有点“烂泥扶不上墙”的感觉，领导给了机会，也不懂得珍惜，错过了展现自我的机会 。
酒桌上既要做到风趣幽默，还要做到察言观色，不要抢领导的风头，但也不要太沉默，这种人不适合深交 ， 会影响到你的正常情绪 ， 带偏你的思维，跟社会逐渐脱轨 。
三、欺软怕硬的人有些人喝点酒就上头了，开始欺软怕硬 ， “酒壮怂人胆”，不断地逼迫别人，大家应该看过此类的新闻案例 ， “给别人敬酒时，人家表示不再喝了，这边反手就是一个巴掌，直接开打，”影响恶略不说 ， 还会坑害同桌人，到达无法收拾的局面 。
无论是哪一种场合，既然做到了一起，那就是缘分，那就是朋友，一定要好好珍惜，酒后闹事，属于酒风不正，这种人不适合深交，离得越远越好，终有一天，会坑害了你，属于一颗随时爆炸的“定时炸弹”，赔钱还好说，万一进局子，那可是悔之晚矣 。
四、过度劝酒的人劝酒是酒文化的一种，东家生怕招待不周，会适当性地表示一下，尽到自己的地主之谊，以示尊敬，这种劝酒都是正常的，一般情况下，杯子也不大，三杯无伤大雅，就怕酒桌上有一部分人，自己本身是个“酒鬼”，还一个劲的劝酒，不计后果 。
别人明确表示开车来的 ， 不能喝酒，这种人还一个劲地劝，硬要别人喝，边劝边说：“我给你找代驾”，“出了事情我负责”等等，这种人最招人讨厌 ， 不值得深交，出门不带“脑子” ， 把别人的安全置之度外 。
酒桌“识人术”，远离负能量的人，多接近优秀的人，除此之外，在酒席赴宴之前，还要挑选一款好酒打开场面，赢得时机，例如我经常接触的这款“国康1935” 。
公司宴会或者当作口粮酒都行，酿酒厂位于茅台镇的核心酿造区，距茅台厂仅几百米 ， 与茅台同享得天独厚的酿造环境，在水源、环境和材料上面 ， 具有一定的优势 。
水源取自于赤水河，河水清澈透底，无污染，微量元素丰富，本地产的“红缨子”高粱，茅台镇独有的有机糯高粱，正是有了它，才有了正宗酱香味 。
皮厚，颗粒饱满 ， 能经受多次蒸煮，正是因为这些特点 ， 才成就了坤沙酱酒的灵魂工艺 。
一年的酿造周期，还要经过五年的漫长窖藏 ， 期间充分发酵除杂，使得香味更协调，入口酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵 ， 好喝不上头，令人回味无穷 。
【酒局识人术，凡酒局上有这4个表现，此人不可结交，离得越远越好】会说话的人 ， 不但能活跃气氛，还能做到滴水不漏，当然 ， 从酒桌新手成长为老手，需要一定的过程，第一次不会，先观察别人，第二次 ， 第三次，慢慢就掌握经验了 。