荷花盛开得最灿烂的时候,也是进入夏季的时候;银杏叶舒展着身姿的时候,就意味着要步入秋高气爽的秋天了 。在当下 , 我们正处于夏秋换季的时节 , 此时的天气变化无常 , 冷热温差较大,而且时雨时晴的,人体一时很难完全适应这种节奏,所以隔三差五身体就会出现一些“负面状态” 。
在夏秋换季时期 , 为了身体着想,除了要多运动,还需要及时调整饮食 。在这里建议大家 , 不管家庭条件如何,都要“多喝2疙瘩汤,饮3茶” , 营养滋补非常适合当下的饮食习惯 。
多喝“2疙瘩汤”1、西红柿鸡蛋疙瘩汤
夏秋交替的时节,不论是中老年人还是小孩都出现了不想吃饭的情况,这时候不妨喝上一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤吧 。做好的疙瘩汤 , 闻着香气扑鼻,喝上一口酸甜可口,简直太爽口了 。
首先 , 在盆中加入200克面粉和2克食盐搅拌均匀;然后打入三颗鸡蛋至面粉中,搅拌成面疙瘩;最后,起锅烧油将西红柿炒出汤汁,加入少许鸡精、老抽大火煮开后,把搅好的面疙瘩倒入锅中熬10分钟即可 。
2、山药疙瘩汤
8月7日就要进入秋天了,入秋后天气转凉,又非常的干,此时喝上一杯暖身润口的山药疙瘩汤是最舒服的 。山药作为一种滋补食材,营养高热量低 , 而青菜作为应季蔬菜,经常食用也是益处多多 。
首先:将山药去皮拍碎,青菜切丁备用;然后 , 碗中备好一勺面粉,分次少量地加入清水搅拌成疙瘩状;最后 , 起锅烧油加入葱、姜等调味品炒香,加入适量清水和山药煮开 , 再倒入面疙瘩等到煮沸后加入青菜烫20秒即可关火 。
“饮3茶”1、青驰菊茶
在烈日炎炎和秋高气爽的夏秋交替处,喝上一杯消暑又下火的菊花茶无疑是最应景的 。随着菊花种类的增加,我国现有的菊花高达上千种,要说哪一款菊花最适宜当下饮用,那自然是黄菊花中的青驰菊了 。
青驰菊源于黄河中下游的开封一带 , 那里有着温润的气候环境以及丰富的水源灌溉,这些天然因素使得菊花吸收了20多种对人体有益的活性成分 。而且茶农们在培育 , 种植和采摘过程中,为了保证其品质和口感,坚持不放添加物 。正是因为二者的结合,才使得加工好的青驰菊朵朵都是色泽金黄,营养满满,香气宜人的 。
大家在冲泡时 , 不需要取太多菊花,1朵即可充盈一整杯 。泡好的茶汤微黄透亮,不含杂质,轻轻吸一口那天然的菊香和甘甜的口感令人浑身舒适 。
2、乌龙茶
乌龙茶 , 又称之为青茶,属于半发酵茶及全发酵茶,在我国六大茶类中,它是最具特色的一类 。而且,乌龙茶性质不寒不燥,口感清新又甘甜,特别适合由热到冷的过度季节饮用 。
乌龙茶的种类有很多 , 像大家熟知的安溪铁观音、武夷岩茶、东方美人等 。因加工方式和产地不同,所以口感和茶汤颜色上也小有不同 , 大家可以根据自己的喜好自行选择 。
3、华中医红枸杞茶
生活中,不论是年轻人还是老年人,都喜欢用枸杞来泡茶饮用 。大家喜欢喝枸杞茶不单单是因为口感好,更重要的是枸杞中富含丰富的营养物质,对身体大有裨益 。尤其是在夏秋交替的时节 , 忽冷忽热的天气很容易让人出现不适,这时候喝上一杯枸杞水是再好不过的了 。
经常喝枸杞茶的朋友都十分了解,优质的枸杞往往是色泽柔和,肉质饱满的,若你害怕买到品质差的枸杞 , 不妨尝尝华中医红枸杞吧 。
【夏秋换季,建议大家:“多喝2疙瘩汤,饮3茶”,滋味爽口营养足】它是从嫩芽粗壮且无病虫害的枝头采摘下来的新鲜枸杞,经过人工挑选、自然晾晒等多种工序制成 。加工好的枸杞干燥不结块 , 果肉饱满,入茶后汤色透亮,枸杞上浮率高 , 闻之清香,饮之甘甜的有益品质令人放心 。