黄瓜的营养价值高，含有丰富的维生素，一道简单的凉拌黄瓜，怎么做都没有酒店里凉拌的黄瓜好吃过瘾，是什么原因呢？其实酒店里的凉拌黄瓜制作步骤是有先后的，今天分享制作方法 。
食材
黄瓜，蒜瓣，香菜，生抽 ， 醋 ， 盐，白糖，香油，芝麻，老干妈 。
做法
1、黄瓜稍稍去皮 ， 刮下就好，切成段刀拍 ， 拍好放到盆里 。
2、黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下 。
3、香菜切段,黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,一点点生抽 。
4、香菜,拌匀 ， 晃下盆就好基本上,加芝麻拌匀即可 。
按照此方法做出来的拍黄瓜，哪个更成功一些？
【拍黄瓜做法极其简单，为什么饭店里的那么好吃呢? 原来是有秘诀！】
按照制作步骤，跟着做一遍就会了！
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