现在气温逐渐降低，是进补的最佳时节 ， 也有利于吸收，山药是人所共知的滋补佳品，有的孩子从小就瘦，也吃肉类和蛋类，营养充足，可就是不见长 ， 有可能跟脾胃弱有关系，今天选用山药和南瓜，两者搭配在一起，都有健脾胃、助消化的效果，孩子吸收好，自然长肉长身高 。
山药符合中国人食补的习惯，在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁，有助于养胃，山药中含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶，对消化系统有一定帮助 。
今天分享的这道山药南瓜小饼，颜色非常漂亮，吃起来软软香香的，和土豆口感很像，但对比土豆营养多了 ， 孩子一手一口，大口吃绝对无压力，下面是具体做法 ， 喜欢的朋友可以试一试 。
【主料】山药、南瓜
【配料】鸡蛋
【调味】白糖
1、准备食材 ， 选用1根细长的铁棍山药，这种山药口感好，营养也丰富，挑选山药并不是越粗壮越好，再准备一块南瓜，南瓜同样对脾胃有好处 。
【常给孩子这样吃山药，增强免疫力少生病，做法超简单，5分钟出锅】
2、南瓜去皮，切成南瓜块，山药也去皮，对黏液过敏的朋友，记得戴上一次性手套，把山药切成段 。
3、开水上锅，蒸上10分钟一般就熟了，测试一下 ， 用筷子可以轻松的扎透 。
4、取出山药和南瓜，趁热捣成泥，可以用勺子压一下，也可以用擀面杖捣 。
5、等待温度降下来，加入2勺白糖，3克酵母 ， 再打入2个鸡蛋 。
6、准备260克小麦面粉 ， 分多次少量的添加，边倒边搅拌，面粉具体重量，请根据自己食材的多少 。
7、搅拌成面糊状，稠稀掌握一下 ， 筷子挑起来，会滴落就可以，类似于老酸奶一样，盖一层保鲜膜，醒发10分钟 。
8、锅内刷一层油，用勺子舀入面糊，平摊均匀，全程开小火 。
9、等待2分钟以后，饼已经成型 ， 翻另外一面，底部色泽金黄 ， 香味已经出来了 。
10、出锅装盘，这样做的山药南瓜饼，简单营养又好吃，孩子经常食用，对脾胃和消化吸收有帮助，喜欢的朋友可以试一试 。
淡淡的味道也挺好吃的 ， 如果不喜欢吃糖的，可以少放或者不放 。
南瓜搭配山药，营养又美味 ， 两者都有健脾胃的功效，还能增强免疫力 。
本文由食味菜谱原创，欢迎关注 ， 带你一起长知识！
做法仅供参考、收藏转发，谢谢点赞原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。