南方的水果之王，杨梅马上就要上市了 ， 它产于我国的南方一带，属于亚热带植物，最好吃的地方在浙江的慈溪，经过多年的衍化 ， 杨梅在慈溪已成了较大的产业支柱，从产量和风味上来讲，都是一等一的棒，每年光出口的杨梅占到产量的三分之一，老外代表第一次品尝杨梅后，赞不绝口，以前没见过，口感酸甜多汁 ， 忍不住连吃好几个，还被誉为“中国草莓” ， 杨梅虽好，可一部分人心中却有阴影 ， 白给我也不吃，这究竟是为什么呢？
杨梅虽然优秀 ， 但每次清洗过完，都会飘出白花花的虫子 ， 多少有点反胃恶心，重要的是它们还在蠕动 ， 不少人犯起了嘀咕，这水果到底能吃吗？记得有一次，朋友去南方旅游，开车回家的路上，给我顺捎了两盒杨梅，结果也是爬满了虫子，而且它隐藏的特别深，不用盐水浸泡，虫子根本不出来，一部分胆小的人，对杨梅这个水果，没有一点好感可言 。
虫子咋来的？杨梅很少喷洒农药 ， 第一是没有习惯，第二是种植面积太大，在亚热带的环境中 ， 气候温度，阳光充足 ， 对杨梅的成长很有帮助，但也滋生了一部分的蚊虫，果蝇便是其中之一，在成熟的季节6-7月份之间，每到采摘的季节，杨梅会散发出浓浓的果香味 ， 果蝇便趁着夜色时分，上前产卵 。
【这水果老外称为“中国草莓”，很多人心中却有阴影，白给我都不吃】因为杨梅的表面坑坑洼洼，而且一点也不光滑，给幼虫提供了天然的藏匿空间，大约一周的时间，卵便会孵化成蛆虫，而且刚孵化出来的虫子，就有杨梅果实吃，真是一举两得，有的一颗杨梅果实，能清洗出几十条虫子，是不是非常恐怖呢？
虫子能吃吗？这种虫子简称为杨梅虫，经过论证之后，虫子是可以吃的，而且相当有营养，它包含了优质蛋白，还有一种独特的抗菌肽，对人体健康有益，如果误食之后，不用担心，并不会影响人们的健康 。
很多人网购的杨梅，在清洗过后，都会爬出蛆虫，这个不要给差评，因为它本来就是这样的生物链，只要用盐水浸泡就好了，采摘的时候，虫卵已经藏匿了，加上运输时的闷热，温度适宜便会孵化，打开包装看到虫子，实属正常现象，但也有很多人表示，看到满盆的虫子，噩梦连连 。
很多当地人，采摘过后直接放进嘴中，说句实在话，假如杨梅没有了虫子 ， 你还敢吃吗？肯定喷洒了大量农药，相对于纯天然的蛆虫，还是后者安全一些，这种虫子前期只会怕，只有孵化成功，才会破茧飞走 。
清洗杨梅的秘诀1、如果是直接吃 ， 要先用高浓度的盐水浸泡，大约10分钟左右，虫子就会全部爬出来了，再用清水冲洗干净，杨梅生津止渴，促进消化，营养价值非常高 。
2、如果买回来不吃，也不要放进冰箱，因为虫子冻死后，那就真没办法爬出来了，同样要盐水驱虫 ， 操作完成后，才能冷藏保存 。
其实小虫也是吃杨梅长大的 ， 这样的虫子才天然，吃进肚子也会额外增加营养 ， 杨梅马上要采摘了，你喜欢吃杨梅吗？