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幼儿食谱家常菜做法
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的 。今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法 , 简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用 。
好了,话不多说,下面就开始分享了 。
第一款:鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)
准备食材:土豆200克,西红柿50克 , 黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量 , 鸡精少许 。
具体做法:
1、土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小?。换鹜纫睬谐尚《 。皇旒Φ鞍ず笄锌? ,将蛋白切成小块 。
2、切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右 。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用 。
3、锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有土豆泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可 。
小贴士:
这样炒出的土豆咸香软糯,搭配不同的食材,确保营养多样化 。
第二款:彩椒玉米炒鸡蛋
准备食材:鸡蛋2个,玉米粒85克,彩椒10克 , 葱花少许,食盐3克 , 鸡精少许,食用油少许 。
具体做法:
1、彩椒清洗干净后,切开,去除籽,先切成慧链条状,再切成小?。淮星谐纱谢ū赣?。
2、鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食前毕孙盐,少许的鸡精搅拌均匀备用 。
3、锅中添入清水煮开,然后放入玉米粒和彩椒,焯至断生后捞出沥干水分 。
4、锅中倒入食用油,油热后先倒入鸡蛋液炒熟 , 再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒,最后加入剩余的2克食盐调味,翻匀出锅即可 。
小贴士
这道菜玉米和鸡蛋搭配,营养全面,孩子爱吃 。
第三款:【西葫芦豆腐】
准备食材:西葫芦半个,豆腐1块,火腿1小块,海米1小把(需提前泡发) , 食盐1小勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,香油适量,湿淀粉适量,食用油2汤匙,鸡精适量,清水大半碗 。
具体做法:
1、西葫芦清洗干净后 , 挖去里面的瓤,用刀切成小粒;豆腐切成小方?。换鹜惹谐尚×#惶崆芭莘⒌暮C滓睬谐尚×1赣?。
2、锅中添入清水煮沸后,放入切好的豆腐丁焯烫一下 。焯烫好后捞出沥干水分 , 放入盘中,加入半小勺的盐,拌匀稍微的腌泽一下 。
3、另起锅 , 锅中倒入食用油,油热后先放入海米炒出香味 。
4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀,煸匀后加入半小勺的食盐 , 1小勺的白糖,适量的胡椒粉调味,最后再加入大半碗的清水煮沸 。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下 , 使汤汁浓稠,然后出锅装盘 。
5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁 。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可,吃时拌匀就可以了 。
小贴士
1、豆腐丁一定要焯水 , 不仅是去除豆腥气,主要是焯水后的豆腐能成块,不宜碎 。
2、如果家中没有海米,可用虾仁代替 , 味道会更好的呢 。
第四款:酱爆猪肝
准备食材:猪肝500克,青椒50红椒50克 , 甜面酱20克,蒜末、葱白、姜末各少许,食盐2克,生抽1汤匙,料酒1汤匙 , 水淀粉适量,老抽半小勺,香油少数返许 。
具体做法:
1、猪肝放入清水中浸泡1小时左右 , 然后洗净切片;青红椒洗净后去籽,切成小块
2、将切片的猪肝放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀,腌制入味 。腌好后上锅炒至熟软 , 盛出备用 。
3、另起锅倒入食用油,油热后放入放入蒜末、姜末爆香,再放入甜面酱炒出香味 。
4、然后加入猪肝、青红椒炒匀,加入食盐、老抽、水淀粉调味,最后放入葱白,淋入香油翻匀出锅即可 。
小贴士
这样炒制的猪肝 , 酱香味浓郁,入口又滋味,孩子喜欢 。
第五款:虾皮炒冬瓜
准备食材:冬瓜170克,虾皮60克,葱花少许 , 料酒适量,水淀粉适量,食用油适量 。
具体做法:
1、冬瓜削去外皮后清洗干净,然后切成片,再切成粗丝 , 最后改刀切成小丁备用 。
2、锅中倒入食用油,油热后放入虾皮,再淋入料酒炒香 。然后放入冬瓜炒匀 。
3、炒匀后添入少许清水,盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透 。
4、食材熟透后开盖,淋入少许水淀粉勾芡,翻匀后出锅装盘,最后撒上葱花即成 。
小贴士
先将虾皮放入油中加入料酒爆香 , 这样有利于增加虾皮的鲜味 。
第六款【茄汁鱼块】
准备食材:鲅鱼块500克,盐2克,料酒1汤匙,葱姜丝适量,食用油适量 。
番茄汁:番茄酱50克 , 葱花适量 , 清水半小碗,食盐2克,生抽4克,香醋3克,白糖半小勺 。
具体做法:
1、将鲅鱼块清洗干净后,用刀在案板上切成块状 。切好后放入碗中,加入葱姜丝,食盐、料酒拌匀,腌制5分钟,使其入味 。
2、锅中添入多些的食用油 , 油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金黄色 , 捞出沥油 。期间要不停的翻动 , 使其受热均匀 。
3、另起锅,锅中倒入1汤匙食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀,煸匀后添入半小碗的清水煮沸 。
4、煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味 , 制成番茄酱汁 。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可 。
5、这样美味的茄汁鱼块就做好了,酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻,吃起来酸甜开胃 , 非常不错 。
小贴士
鱼块可用自己喜欢的鱼代替 。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养 。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!
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儿童水晶虾饺、儿童肉丸饭便当、小兔胡萝卜儿童套餐、儿童海苔鸡肉松、儿童鱼松、儿童早餐肠、儿童杂粮面条等等 。下面介绍儿童水晶虾饺的做法供参态毕戚考 , 准备材料::澄粉70克、玉米淀粉20克、猪肉馅50克、玉米粒30克、香菇20克、豌豆20克、阿根廷红虾仁25克、葱花10克 。
1、玉米粒、豌豆焯水1分钟 , 然后捞出来沥干水分备用 。
2、香菇洗净焯水1分钟,然后捞出来沥干水分备用 。
3、把玉米粒、豌豆和香菇一起放料理机里弄碎备用 。
4、猪肉馅中加入10克葱花、1汤匙食用油和1茶匙生抽酱油,搅拌均匀备用 。
5、将弄碎的数唤玉米、豌豆、香菇和阿根廷红虾肉一起放入猪肉馅中搅拌均匀备用 。
6、澄粉、玉米淀粉、沸水混合拌匀揉成光滑的面团,然后放置一旁醒10分钟左右 。
7、取出醒好的面团,搓成长条 , 切分成大小均匀的剂子 。
8、取一个小剂子揉圆,压扁,用一个小板将小剂子压成圆形 。
9、放上适量的馅料,然后包成饺子 。
10、蒸锅倒入开水,然后把饺子放入蒸锅,大火蒸10-15分钟即可关火出锅 。
11、最后把蒸好的饺子盛出即可享用 。
注意事项
1、蒸饺子的时候,在蒸笼放上胡萝帆陵卜片,然后把饺子放到胡萝卜片上 。
2、蒸饺子的时候要开水上锅,然后用大火蒸 。
幼儿园菜谱
公立幼木权儿园一周食谱表图,适合幼儿园吃的菜谱图孩子到了合适年龄就应该去读幼儿园,去幼儿园接受更多知识,培养兴趣爱好 。当然去幼儿园不是一定来自要让孩子学会什么,让孩子认识到学习是快乐的一件事 。但是现在幼儿园多是全日制,孩子吃饭话省有陈空施永凯名都在园内 , 下面是关于公立幼儿园一周食谱表图 , 适合幼儿园吃的菜谱图的内容介绍 , 一起了解看看 。适合幼儿园吃的菜谱有很多,不同幼儿园制定的食谱都会存在差异,有的幼儿园一日三餐食谱简单,有的幼儿园食谱种类繁多 。但是为了满足幼儿的健康成长,幼儿园每日谷物需求量应该在180-260g之间,而且肉类蔬湖认当院反资差菜搭配要合理,均衡营养很重要 。
关于幼儿园一周食谱要认真对待,食材选用保持在60-70种 , 食材搭配做到粗细粮、荤素菜和干稀搭配,毕竟这个时候的孩子正处于长身体的关键阶段,摄入足够的营养物质才能满足宝宝身体需求 。
此外,平时家长也应该让孩子养成良好的饮食习惯,清淡饮食,也不要给宝宝买太多零食吃,不然会导致宝宝吃不下去饭 。虽然有的零食也有一统校定的营养,但是比不诉善论妈顺单物上正餐营养丰富 。
幼儿园食谱的100种做法 , 2021年幼儿园食谱
在生活中有不少宝妈为宝宝每日食谱苦恼 , 宝宝逐渐长大吃的辅食种类也越来越丰富 , 这时候宝妈给孩子安排的食谱也更丰富了 。但是孩子上幼儿园之后,吃饭杆士限住孙代行低度新毫都是在幼儿园解决,那么幼儿园食缺最率职处汉井先官派台谱的100种做法你了解多少,2021年幼儿园食谱有什么,接下来我为大家介绍几种幼儿园食却谱做法 。
2021年幼儿园食谱种类非常多,比如肉末瑶柱 , 焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,义候都企猪肝汤、炸虾、燕麦双米粥、酱肉肠粉青菜粥、火腿鸡蛋 。木瓜鲫鱼汤、芥菜肉末猪肝汤、土豆炒肉末、混中宏岁沌、莲藕花生猪骨汤、黄豆绿豆浆、炸鸡块、南瓜炒肉末、菜干猪骨汤等等,不同幼儿园安排的食谱会有所不同,但是都很注重营养均衡搭配 。
幼儿园食谱做法推荐:
1、炸虾做法:先将虾的外壳和虾线去掉,留下虾尾放入碗中格套南太少句爱派离 。将生姜洗干净切末,加入适量的料酒、盐腌制15分钟左右 , 然后将腌制好的虾放入面包糠中裹均匀,接着在锅内加入适量油,等油热放入虾炸到两面金黄即可 。
2、燕麦双米粥做法:先准备小米、燕麦、糯米、枸浓准好杞这些食材,然后将其洗干净 。在煮之前用冷水浸泡证顶阻跑子落第半小时 , 然后浸泡好的小米、糯米先入锅,大火烧开类止儿查地妈论又攻后小伙炖煮,然后器怕加入绝枝燕麦片一起煮,煮的过程中要适时搅动,煮熟后加入枸杞焖几分钟即可 。
3、幼儿园混沌做法:先将猪肉切碎,香菇韭菜洗干净去水切碎 , 然后混合在一起加入佐料做出混沌陷 。混沌皮包好放入肉汤里煮,再用酱油调味 。
幼儿园一日三餐食谱表图态站片,幼儿园三餐两点食谱表
幼儿园一日三餐食谱表图片各式各样,而有的孩子喜欢上幼儿园 , 除了幼儿园小朋友比较多之外,还有各种美食 。现在的幼儿园卖睁饮食一般采用的都是三餐 两点制,也就是除了三餐正餐外 , 还有点心,下面是我分享的幼儿园三餐两点食谱表,一起了解一下吧!
幼儿园三餐两点食谱表:
1、早督木态餐:通常情况下幼儿园早餐都以主食为主副食为辅 , 而且为了保证幼儿下午活动需要的热能,早餐应该以饱腹可口使杂查职吃少较话翻为主 。而幼儿早餐选择非常多,比如各种类型的包子、汉堡、鸡蛋、牛奶、豆浆、小蛋糕等 。
2、午餐:幼儿园午餐可以说孩子一天中进食量最多的一次,对食物的要求也会更高 , 所以各种主食品种可以交替这吃 。而幼儿园午餐常见的主食有白米饭、玉米饭、五谷饭、蛋炒饭等,菜肴种类更丰富,但是一般都是荤素搭配,还有适合小孩子喝的汤类 。
3、晚餐:幼儿园晚餐食谱一般是干稀搭配、副食为辅,保证宝宝能够摄入足够营养 , 其中主食有米饭、面条、水饺等,菜肴也注重荤素搭配,有鸡扒、牛腩、鸡腿、蒸鸡蛋、鱼头汤、豆腐虾皮汤、骨头汤等 。
4、午点点心:午点点心可以说是给孩子们的加餐 , 一般下午点心以水果和牛奶为主,比如苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、酸奶、牛奶、红薯、南瓜饼等 。
5、下午茶点:幼儿园下午茶点食谱其实和午点点心差不多,主要以水果和点心为主 。
总之 , 幼儿园食谱很注重营养搭配,色彩搭配还很丰富 , 还可能通过各种颜色鲜艳的食物吸引孩子,而且不会影响孩子身体健康 。
春季幼儿园一周食谱表周一到周五
春节是很多人喜欢的一个季节 , 因为它不像冬天那么寒冷,也不像夏天那么炎热 , 而春节怎么给宝宝补充营养呢?合理的膳食可以帮助宝宝更好地成长发育,下面是我整理的春季幼儿园一周(周一道周五)食谱表,下面我们一起来看看吧!
春季幼儿园一周食谱表推荐:
1、星期一:早餐黑米粥和牛奶 , 午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米 。
2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤 。
3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤 。
4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、白菜粉条炖豆腐、头菜炒肉末 。
5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋 。
总之 , 幼儿园春季饮食食谱选择非常多,但是一日三餐不可能只吃一种食物,也不适合吃太燥热容易上火的食物 , 需要多吃蔬菜和水果 。
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幼儿园适合幼儿的菜谱
幼或嫌儿园适合幼儿的菜谱有:燕麦双米粥、鲜虾蒸水蛋、鸡肉西兰花丸子等 。1、燕麦双米粥做法
准备好燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量 。
准备糯米、燕麦片 。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟 。浸泡后一是容易御团盯熟 , 节省时间 。二是粥的口感更好 。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮 。烧开锅后转小火煮 。其间要适时搅动 。15分钟后,小米洗干净入锅同煮 。其间还要适时搅动 。粥熟后加枸杞 。关火焖5、6分钟后盛出享用 。
2、鲜虾蒸水蛋
准备好鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量 。
虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥 。鸡镇和蛋磕开打散 , 打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐 。
倒入上蒸锅的碗里 。放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味 。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎 。