经验直达
皮皮豆做法
花生皮豆的制作；主要原料
花生仁24公斤 。糯米粉26公斤 ， 淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤 。
设备用具
滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉 。
制作方法
做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸 。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆 。当浆面起泡时将锅端起 ， 同时拌入0.25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆 。
制糖浆：取15公斤水，加5公斤砂糖搅拌溶化 ， 再取1.5公斤糯米粉，用冷水调成浆 ， 然后将糖水煮沸，并立即把糯册纳米粉浆冲入，搅匀成熟糖浆（熟度应达90%） 。
浇浆撒粉：取花樱姿银生仁24公斤、倒入滚锅，随滚锅滚动多次；浇熟糖浆撒粉（即另取糯米粉24.15公斤），使花生仁外表粉层达3毫米厚 。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿，颗粒间不粘连，表面有光泽 。
烘烤：花生仁粘好粉后，放入烘笼内烘制 。每次40公斤，烤时开足炉温 ， 烘笼转速与炉温要均匀 。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮 。以脊宴研去外皮的花生仁呈黄色为宜 。
加调味浆：花生仁出笼后，立即倒入铁锅内，趁热加调味浆0.5公斤，并用木制铲刀快速搅拌（每笼分两次搅拌） 。搅拌至颜色均匀时即铲入盘内 ， 均匀铺开冷却 ， 不使粘连 。成品要求表面呈金黄色，色泽匀称 ， 光滑适宜，酥脆可口 。
皮皮豆是什么意思
儿童玩具的名称，下面就来给大家详细介绍：（1）积木成宝
积木二字，很好的就将玩具的属性描绘了出来，适合积木玩具的名称 ， 以积木成宝四字作为积木玩具的名字 ， 引用了成语积少成多的形式作名 ， 看上去很有内涵和文化气息 ， 替换其中的少和多字，变成木和宝字，融入了一种探索的氛围，童趣又好记 。
（2）熊多多
熊多多三字，采用了动物与叠词结合的方式，从其音律上分析，读来很有节奏，且有那么一丝丝可爱的味道混杂在里面，听起来有着欢乐的气场，契合于儿童的那种天真无邪气质，作为儿童玩具店名称，很是符合 。从其字义分析，将熊字配与多多二字，可给孩子一种奇妙的思维，具联想性 。
（3）皮皮豆
小孩子身上有一种大人有但是不会怎么出现的特质，那就是皮，即淘气，以皮皮两字引入到儿童玩具的名称中 ， 是为将孩子的淘气融入其中，会给人一种天真烂漫的感觉 。配与豆字作名，玩具的属性立马显现 。三字都为简单好记的字形，好听好记，又朗朗上口 。
（4）绒绒子
绒绒子这种字词搭配的方式，采用了网络流行用语，读来可爱幽默又洋气，现在的小孩，每天都在接触不同的东西，这种网络流行用语陪埋自是会从周围的人那里得之，以其作为儿童玩具的名称，不会让小孩子感到陌生 。加之其中绒字，体现有毛绒之意，可作为毛绒玩具的名称 。
（5）玛卡巴卡
玛卡巴卡是《天线宝宝》中的角色名字 ， 这个是小孩子们都很喜欢看的动画片 ， 将其中角色作为儿童玩具的名字 ， 符合玩具的那种氛围 ， 好听又可爱 。玛卡巴卡其言语搭配既新颖 ， 又很风趣 ， 更是带有一股浓浓的欧美色彩，读来顺口连贯 ， 非常好记忆 。
（6）贝贝乐
贝是取自于宝贝的贝，以贝贝乐三字作为儿童玩具的名称 ， 体现出了宝贝开心的意思 ， 可给家长一种放心的感觉，从而提高家长的购买欲望 。其贝贝乐三字的字形，简单大方又美观，也容易引起他人的好感 。
儿童玩具的名称怎么取
（1）以小孩子的思维方式来取
儿童玩具究其本质，是给小孩子定制的一款产品，既是对小孩子设计的一款产品，那么取儿童玩具名称的时候，就可从小孩子的思维出发，站在小孩子的角度思考问题，使用一些童趣的词租没语或者一些天马行空、奇幻的词语来给儿童玩具取名，这样的玩具名称更容易获得小孩子的喜欢，借而提高家长的购买力 。
（2）尽量用可爱的语气来取
小孩子在小时候，是很可爱的，看着他们可爱的外表，会不自觉的放软自己的内心，而儿童玩具，就是对着这么一群可爱的小孩子开放的 ， 给儿童玩具弊乱纳取名的时候 ， 不妨就引用些可爱的语气来给其取名 ， 以可爱的名字来增加家长的好感 ， 从而引起他们对可爱小孩子的联想 ， 促进消费 。
（3）可使用动画角色的名称
就如儿童玩具是给小孩子研发的一样 ， 动画片也是给小孩子专门准备的益智节目，在给儿童玩具取名字的时候，就可将两者联合起来，用那些受小孩受欢迎的动画片中的角色，以其来给儿童玩具命名，这样的玩具名称很有动画片的代入感，容易引起小孩子的注意力，受到他们的喜欢 。
儿童玩具的名称
红孩子
朋好友
俏皮绒
小豆丁
摇滚虎
点绒点
vebabylo
世娃界
趣宝宝
维莱
cowboy
泡泡粉
趣堡稚
好玩梦
batilo
乐趣园
咕噜绒绒
梦好玩
奇坊米
byloveba
小虾客
力宝魔
达玩鹏
嘟啦啦
跳跳熊
趣宝贝
贝士杰
点电沸
toybar
百奇百爱
贝维思
气淘郎
小时代
乐童王
彩屋七
凸玩吧
贝维趣
宝耍娃
毛手毛脚
babysjoy
点点绒
小毛头
迪乐淘
乐迪贝贝
孩子爱
乐快童年红蘑菇
斯乐迪
比爱芭
尔乐孩
皮豆玩具
芭兔哥
贝天乐
小布点
bawiz
趣稚王
俏皮毛仔
嘻嘻向绒
儿宝趣
妮多孩
笨笨猪
绒化
牛放郎
【皮皮豆是什么意思 皮皮豆做法】熊样
宝贝红
ybarto
贝迪乐
来玩趣
毛绒流浪记
乐绒小窝
卡拉熊
娃伊卡
家家孩
耽妮
以上就是小编今天的分享了 ， 希望可以帮助到大家 。
豆皮做法
大家好，我是橘子姐，马上就要过年了 ， 以往快过年的时候，家家户户都是准备很多的鸡鸭鱼肉，生怕客人来了吃不好 ， 现在人不像以前那么喜欢肉食了，反而喜欢清淡点的素菜或者小凉菜，豆腐皮就是其中最受欢迎的一种，以往吃豆腐皮的时候都是炒着吃或者放在汤锅里烫着吃，今天橘子在这里教大家一个豆腐皮的新吃法，每一口吃下去都非常的鲜、香、滑、嫩又爽口，比肉还要好吃，而且颜值也非常的高 ， 来客人的时候做上一盘，保证倍有面子，下面看看我是怎么做的吧 。1、豆腐好不好吃够不够嫩滑，焯水是关键，而且焯水还能去掉豆腐皮里的豆腥味，准备4张豆腐皮（有点地方也叫千张），洗净之后卷起来切成大约0.5cm宽的细丝，再用手把切好的豆腐条抖散 ， 锅中加入适量水，烧开之后加入1勺盐，1勺碱面，用勺子搅化开之后，倒入切好的豆腐皮，用筷子搅散，开大火焯水1分钟左右，然后用漏勺捞出控一下水分，放入凉白开中冰一下 。
2、豆腐皮做出来味道好不好关键在调料，青辣椒和红辣椒各2根切成辣椒圈，半头大蒜拍成蒜末 ， 一把小葱洗净之后切成葱花，和辣椒大蒜一起放入碗中 ， 加一勺烧烤料，一勺白芝麻，用烧的滚烫的花椒油泼在上面，充分激发出调料的香味，再加入半勺盐，半勺白糖，一大勺生抽，一大勺香醋 ， 用勺子把所有的调料搅拌均匀（不能吃辣的可以少放一些辣椒） 。
3、豆腐皮冰好之后，再次用漏勺捞出来沥干水分，放入盆中，把调好的料汁泼在上面，用筷子搅拌均匀美味即成 。
4、一份香辣爽口的凉拌豆腐皮就做好啦！把拌好的豆腐皮装入盘中就可以开吃啦，豆腐皮这样做特别的嫩滑，口感非常好吃，拿来下酒再好不过了，喜欢的朋友可以试一下 。
食材清单：
（豆腐皮三张，盐一勺半 ， 碱面一勺，青红辣椒适各2个，大蒜半头，小葱一把 ， 烧烤料一勺，芝麻一勺，花椒油适量，白糖半勺，生抽一大勺，香醋一大勺）
烹饪小贴士：
1、焯水的时候建议放一勺碱面，这样可以使豆腐皮更滑嫩，更加好吃 。
2、豆腐皮焯水的时间不宜过长，尽量在一分钟之内 。
3、豆腐皮焯水之后过一下凉水 ， 可以使口感更好，而且也不容易起坨 。
（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
我是橘子姐，喜欢分享懒人食谱教程，如果你喜欢我的食谱，就关注我吧，我每天都会更新不一样的美食教学
相关食谱：
快过年了，教你用黄瓜做一道硬菜，开胃又解腻，招待客人倍有面子
莲藕别只炒着吃了 ， 教你一个新做法，我家一周吃6次，比吃肉过瘾