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火锅沾料的做法大全
6种超好吃的火锅蘸料的做法香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花 。
制作方法：香油2茶匙（3Og）芝麻酱2茶匙（2Og）花生碎2茶匙（2Og）蒜泥1茶匙（15g）葱花适量，盐，味精，油辣椒适量 。睁棚
糖醋汁打底配香菜辣根
制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水 。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量 。
花生酱打底配悉租则海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米 。
制作方法：花生酱2茶匙（3Og）海鲜酱油1茶匙（15g）蒜泥2茶匙（1Og）海米，香菜，炸花生，盐 ， 味精 ， 香油适量 。
麻酱打底配腐乳、蒜泥型码、香菜韭菜花 。
制作方法：麻酱4茶匙（6Og）腐乳1茶匙（10g）蒜泥1茶匙（10g）韭菜花1茶匙（10g）香菜，香油 ， 味精适量 。
辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花 。
制作方法：辣椒油4茶匙（60g）花椒粉1茶匙（10g）小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量 。
沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱 。
制作方法：沙茶酱2汤匙（3Og）山椒酱1汤匙（15g）蒜泥2茶匙（10g）榨菜末1茶匙（10g）搅拌均匀即可 。
火锅标配蒜泥油碟
香油 蒜泥 香菜 葱 耗油
在我们重庆称为油碟 ， 麻辣火锅标配 。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再羡坦配上蒜泥独有的香味 。吃下去回味无穷 。至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友推荐加加加！
浓香芝麻蘸料
芝麻酱 腐乳汁 辣椒油 香菜 芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣 。加点辣椒油，和腐乳汁，咸香辣混合起来非常棒！这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香！
上瘾小米椒蘸料
小米椒 海鲜生抽 醋 葱 香菜
小脚就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣的你心甘情愿 。辣味在从舌头蹦到喉咙 。仿佛和海鲜生抽牵手在舌头上跳恰?。钭钍屎?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-2214-0.html target=_blank class=infotextkey>清汤！
萌新蒜泥耗油酱
【火锅沾料的做法大全窍门 火锅沾料的做法大全】耗油 香油 小米辣 蒜泥 葱 芝麻
适合不会打蘸料的萌新 。这碗酱，咸味辣味适中 ， 口感一级棒 。不管是什么锅，都能轻松搭配 。是最平常简单的 ， 也是最受欢迎的 。
火锅
蒜泥辣椒酱
辣椒油 香油 花生碎 蒜泥 香菜
这一碗的主题就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香宽尘的 。吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔 。口感非常棒 ， 配肥牛是最好吃的 。
变态麻辣蘸料
辣椒粉 辣椒油 小米辣 麻椒粉 葱 香菜
顿顿离不开辣椒的人，一定会喜欢这一碗！三个醉啦的配料搅拌在一起，加兄巧桐一点点辣椒粉能让味道上升一个层次 。适合所有锅，所有肉，所有菜！舌头没经过千锤百炼的人，不要轻易尝试！
麻辣牛肉酱
辣酱油 麻油 花生碎 牛肉酱
麻油铺满碗底就行 。麻辣鲜香，是我目前最爱的酱 。还可以用来拌饭，拌面！好吃到迎风流泪！
食材：芝麻酱、花生酱、豆腐乳、韭菜花
调味：辣椒油、蚝油、保宁醋、生抽、虾油
1、第一步，准备300克芝麻酱，150克花生酱，共计450克，倒入一个碗中，少量多次倒入300ml的清水 ， 边倒边搅拌，把酱料搅散搅匀 。
2、第二步，准备王致和豆腐乳150克，加纯净水30ml，同样搅拌均匀 。
3、把两种搅好的酱料，掺和在一起，同时再放生抽40克 ， 蚝油25克，保宁醋5克，虾油20克 ， 韭菜花100克，韭菜花是蘸料逗局的灵魂所在 。
4、虾油是用鲜虾为原料，经过提纯的虾油，在沿海地区很常见，是一种传统的调味品，虾油并不只包括虾，有时也有蚌肉、小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼等，如果实在没有，也可以不放 。
5、一直搅拌就对了，持续2-3分钟 ， 调出来是一大盆，足够12个人吃 ， 如果人口数少，在这个基础上，适当地减少用量 。
6、喜欢重口味的 ， 扰枣还可以烹炸一个辣椒油，起锅烧油，油热以后，倒在辣椒段上面，用筷子搅拌均匀 ， 不喜欢吃辣的可以不放 。
7、准备吃火锅的时候，舀入一碗蘸料，放入葱花、香菜、辣椒油，搅拌均匀，蘸肉、蘸菜、蘸上面都好吃 。
8、吃火锅并不可少的 ， 还有糖蒜，糖蒜甜滋滋的，一点也不辣，堪称解腻神器，现在正是新鲜大蒜上市的季节，可以自己腌，也可以买一点 。
9、开始享受美味吧 ， 弄点羊肉、蔬菜、山李让粉条、蟹棒、甜不辣、青菜等，再来两个芝麻烧饼，完美的一顿美食，有了这个蘸料 ， 忍不住大快朵颐 。
1、酱油蘸料 。生抽 蒜泥 沙茶酱 食醋 香菜末 熟芝麻 。这款蘸料比较适合吃牛羊肉，可以去除膻味 。喜欢吃辣味的蘸料 ， 也可以酌情添加辣椒油 。
2、麻酱蘸料 。韭菜花 芝麻酱 酱油 麻油 辣椒油 。这款穗尘蘸料的口味比较重 ， 比较适合吃味道较重的食材 。
3、干料蘸料 。食用盐 辣椒面 葱花 蒜泥 酱油 葱末 芝麻油 沙茶酱 。这款蘸料比较适合吃手族碰海鲜毕谈，可以突出海鲜的鲜美 。
最好吃的蘸酱那一定要根据自己的口味来调，如果喜欢吃辣的话，那么就可以多放一些红油辣椒携兄启，然后可以放一些小米辣 。当然还有葱花 。蒜蓉 。还有就是吃火锅必备的香菜是必不尘游可少的 。然后也可以来一点蚝油味精鸡精之类的来增加味道 。我觉得不管怎么调蘸酱，只要是符合自己口味的自己觉得好吃的那就这碗蘸酱就是最好吃的辩如蘸酱 。
火锅沾料的做法大全窍门
6种超好吃的火锅蘸料的做法香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥 ， 油辣椒，葱花 。
制作方法：香油2茶匙（3Og）芝麻酱2茶匙（2Og）花生碎2茶匙（2Og）蒜泥1茶匙（15g）葱花适量，盐 ， 味精 ， 油辣椒适量 。睁棚
糖醋汁打底配香菜辣根
制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒 ， 2勺生抽 ， 3勺糖 ， 4勺醋 ， 5勺清水 。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量 。
花生酱打底配悉租则海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米 。
制作方法：花生酱2茶匙（3Og）海鲜酱油1茶匙（15g）蒜泥2茶匙（1Og）海米，香菜，炸花生，盐 ， 味精 ， 香油适量 。
麻酱打底配腐乳、蒜泥型码、香菜韭菜花 。
制作方法：麻酱4茶匙（6Og）腐乳1茶匙（10g）蒜泥1茶匙（10g）韭菜花1茶匙（10g）香菜，香油 ， 味精适量 。
辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花 。
制作方法：辣椒油4茶匙（60g）花椒粉1茶匙（10g）小米椒，盐，味精，香油，香菜 ， 小葱花适量 。
沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱 。
制作方法：沙茶酱2汤匙（3Og）山椒酱1汤匙（15g）蒜泥2茶匙（10g）榨菜末1茶匙（10g）搅拌均匀即可 。
火锅标配蒜泥油碟
香油 蒜泥 香菜 葱 耗油
在我们重庆称为油碟，麻辣火锅标配 。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再羡坦配上蒜泥独有的香味 。吃下去回味无穷 。至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友推荐加加加！
浓香芝麻蘸料
芝麻酱 腐乳汁 辣椒油 香菜 芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣 。加点辣椒油，和腐乳汁 ， 咸香辣混合起来非常棒！这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香！
上瘾小米椒蘸料
小米椒 海鲜生抽 醋 葱 香菜
小脚就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣 ， 不重不腻，辣的你心甘情愿 。辣味在从舌头蹦到喉咙 。仿佛和海鲜生抽牵手在舌头上跳恰恰 ， 最最适合清汤！
萌新蒜泥耗油酱
耗油 香油 小米辣 蒜泥 葱 芝麻
适合不会打蘸料的萌新 。这碗酱，咸味辣味适中，口感一级棒 。不管是什么锅，都能轻松搭配 。是最平常简单的，也是最受欢迎的 。
火锅
蒜泥辣椒酱
辣椒油 香油 花生碎 蒜泥 香菜
这一碗的主题就是香！辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香宽尘的 。吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔 。口感非常棒 ， 配肥牛是最好吃的 。
变态麻辣蘸料
辣椒粉 辣椒油 小米辣 麻椒粉 葱 香菜
顿顿离不开辣椒的人 ， 一定会喜欢这一碗！三个醉啦的配料搅拌在一起，加兄巧桐一点点辣椒粉能让味道上升一个层次 。适合所有锅，所有肉 ， 所有菜！舌头没经过千锤百炼的人 ， 不要轻易尝试！
麻辣牛肉酱
辣酱油 麻油 花生碎 牛肉酱
麻油铺满碗底就行 。麻辣鲜香 ， 是我目前最爱的酱 。还可以用来拌饭，拌面！好吃到迎风流泪！
食材：芝麻酱、花生酱、豆腐乳、韭菜花
调味：辣椒油、蚝油、保宁醋、生抽、虾油
1、第一步，准备300克芝麻酱 ， 150克花生酱，共计450克，倒入一个碗中 ， 少量多次倒入300ml的清水 ， 边倒边搅拌，把酱料搅散搅匀 。
2、第二步，准备王致和豆腐乳150克，加纯净水30ml，同样搅拌均匀 。
3、把两种搅好的酱料，掺和在一起，同时再放生抽40克，蚝油25克，保宁醋5克，虾油20克，韭菜花100克，韭菜花是蘸料逗局的灵魂所在 。
4、虾油是用鲜虾为原料，经过提纯的虾油，在沿海地区很常见，是一种传统的调味品，虾油并不只包括虾 ， 有时也有蚌肉、小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼等，如果实在没有，也可以不放 。
5、一直搅拌就对了，持续2-3分钟，调出来是一大盆，足够12个人吃，如果人口数少，在这个基础上，适当地减少用量 。
6、喜欢重口味的，扰枣还可以烹炸一个辣椒油，起锅烧油，油热以后 ， 倒在辣椒段上面，用筷子搅拌均匀，不喜欢吃辣的可以不放 。
7、准备吃火锅的时候 ， 舀入一碗蘸料，放入葱花、香菜、辣椒油，搅拌均匀 ， 蘸肉、蘸菜、蘸上面都好吃 。
8、吃火锅并不可少的，还有糖蒜 ， 糖蒜甜滋滋的，一点也不辣，堪称解腻神器 ， 现在正是新鲜大蒜上市的季节，可以自己腌，也可以买一点 。
9、开始享受美味吧，弄点羊肉、蔬菜、山李让粉条、蟹棒、甜不辣、青菜等 ， 再来两个芝麻烧饼，完美的一顿美食，有了这个蘸料，忍不住大快朵颐 。
1、酱油蘸料 。生抽 蒜泥 沙茶酱 食醋 香菜末 熟芝麻 。这款蘸料比较适合吃牛羊肉 ， 可以去除膻味 。喜欢吃辣味的蘸料 ， 也可以酌情添加辣椒油 。
2、麻酱蘸料 。韭菜花 芝麻酱 酱油 麻油 辣椒油 。这款穗尘蘸料的口味比较重，比较适合吃味道较重的食材 。
3、干料蘸料 。食用盐 辣椒面 葱花 蒜泥 酱油 葱末 芝麻油 沙茶酱 。这款蘸料比较适合吃手族碰海鲜毕谈，可以突出海鲜的鲜美 。
最好吃的蘸酱那一定要根据自己的口味来调，如果喜欢吃辣的话 ， 那么就可以多放一些红油辣椒携兄启，然后可以放一些小米辣 。当然还有葱花 。蒜蓉 。还有就是吃火锅必备的香菜是必不尘游可少的 。然后也可以来一点蚝油味精鸡精之类的来增加味道 。我觉得不管怎么调蘸酱，只要是符合自己口味的自己觉得好吃的那就这碗蘸酱就是最好吃的辩如蘸酱 。
怎样调火锅蘸料
火锅么肉很组普拿映蘸料怎么庆型调好吃的调法如下握差雹：工具/原料：香油、耗油、蒜末、葱花、小米辣、香菜、芝麻 。
1、香油五勺，白醋一勺 。
2、耗油一勺 。
3、蒜末，葱花，小米辣各一勺段帆 。
4、香菜一勺 。
5、芝麻一勺 。
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