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虫草花猪骨汤的做法大全
用料主料腔纯
排骨400g虫草花200g
辅料
红枣30g枸杞10g姜20g
调料
盐3g料酒5ml
其它
饮用水2000ml
虫草花排骨汤的做法
准备好所需食材，先将400g排骨斩成小段备用
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姜切片，红枣、枸杞和虫草花洗净备用
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砂锅中加入适量清水大火烧开 ， 水开后下入排骨汆烫后捞出（大火7分钟悄圆嫌）
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砂锅中重新加入开水2000ml，下入排骨和姜片，大火煮开（大火3分钟）
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开锅后转小火煮30分钟（小火30分钟）
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下入虫草花小火炖煮（小火40分钟）
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见汤汁明显变黄，下入红枣和枸杞（小火5分钟）
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调入3g盐 ， 小火煮5分钟即可关火
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味美汤鲜还滋补，你也赶紧试试吧
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虫草花归属于食用菌食材，虫草花带有虫草多糖及其多种多样碳水化合物，营养元素非常丰富，虫草花能够跟猪排骨一块熬汤喝，不仅吃起来味儿很美味，并且营养成分也更为丰富多彩 ， 很多人还不容易做虫草花煲骨头汤，实际上作法非常简单，虫草花煲骨头汤的作法是如何的?接下去我们看来一下吧 。
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
一.了解虫草花
我们来认识一下虫草花，“虫草花”并并不是花 ， 它是虫草子实体，而不是虫草的子实体，它归属于一种真菌类，与普遍的平菇、香菇等食用菌菌种很类似，它带有丰富多彩的虫草多糖、多种多样碳水化合物、营养元素和维肢晌链他命是传统式虫草的最理想化替代品(最主要是谨高价格低 ， 我们一般普通百姓也消费得起)常常服用可提高和调整人体免疫作用、提升身体抗病性工作能力 。虫草花特性平静，合适大部分人服用 。
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
二.虫草花煲骨头汤的作法是如何的?
1.材料准备
虫草花(50克)，猪排骨(800克)，平菇(10朵)，姜适当 ， 白历孙胡椒粉适当 ， 盐适量 。
2.流程
01.平菇清理干净用温开水侵泡1个钟头，
02.虫草花用冷水洗干净预留，
03.姜敲碎预留;
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
04.把猪排骨洗干净放进石锅添加大概4Kg的水，等水开后关文火去掉白沫子，先后放进姜碎、虫草花、平菇，随后开文火炖大概4个钟头上下 ， 起锅前放进适当的白胡椒粉和盐(由于是菌菇汤因此就可以没放别的调味品了) ， 一道味儿极为美味的营养汤就搞好了 。
05.由于汤较为美味 ， 您能够煮些油麦菜、午餐肉罐头，水豆腐、金针茹等菜肴进来 ， 便是一锅营养丰富的菌菇汤火锅了，自然早上起来丢几块青菜叶、打个生鸡蛋、煮两根鲜面条也是一碗省时省力的早餐又解决了 。
06.大伙儿煲汤时假如时间容许最好用石锅来炖 ， 能够多炖好多个钟头，那样做出去的汤汤浓味美，是压力锅或是是电高压锅比不上的，炖的情况下水需一次性加满了，正中间不必放水(影响口味)，假如非得加就加沸水，用小火慢炖，不必加过多调味品(影响食物自身的味儿)那样才可以出一锅好汤 。
三.常见问题
做排骨时要先焯排水 。
虫草花猪骨汤的做法大全窍门
虫草花排槐碧骨汤食材介绍排骨适量，虫草花适量，姜片适量，葱段适量，葱碎适量，姜末适量，香菜碎适量，盐适量，生抽适量，香油适量 ， 麻椒粉适量
步骤
1猪精肋排适量 。
2凉水下锅，绰一遍水捞出 。
3用适量开水洗去浮沫 。
4大砂锅水烧热，排骨放入，葱姜片放入 ， 大火烧开 ， 中火炖四十分钟 。
5姜切片 ， 葱切段 。
6金针菇切小段 。
7香菜碎 ， 葱姜末适量 。
8虫草花适量，过一下开水捞出备用 。
9另取小砂锅，适量炖好的排骨连汤倒入 。虫草花放入炖煮两三滚至汤变成金黄色 。
10金针菇放入煮开锅关火 。
11倒入汤碗，适量盐，生抽，香油，麻椒粉调味，香菜，葱碎 ， 姜末撒入即成 。
扩展资料
虫草花排骨汤的功效
1、虫草花炖排骨汤具有调节免疫系统的功能 。原系统是人类抵抗疾病的重要防御系统 ， 本系统可以帮助清除老化坏死的组织 ， 可以对抗外界入侵的细菌或微生物 。人体的免疫系统每天都在发挥出强大的作用，一旦免疫系统受损，人就容易患病 。服用虫草花排骨汤可以起到提高免疫系统的作用，能够增加免疫细胞的数量，能够促进免疫细胞的吞噬功能，能铅枯举够调节某些免疫细胞的活性 。
2、虫草花排骨汤还具有对抗身体疲劳和提高细胞能量的作用 。虫草花排骨汤的功效与作用无比的神奇，服用虫草花排骨汤可以增加细胞能量，尤其是可以提高细胞线粒体的能量，可以使得服用者身体耐寒能力增强，能够迅速补充体力 ， 对抗疲劳 。
3、虫草花排骨汤可以调节心脏 ， 服用这道美食可以提高心脏对缺氧的耐受能力，可以降低心脏的耗氧量，可以对抗心律失常 。
4、对肝脏的调节功能也不可忽视，虫草花排骨汤可以促进肝脏排败或毒，可以通过调节人体免疫系统，间接的增强肝脏的排毒，解毒能力，尤其是某些患有病毒性肝炎疾病的患者，可以多服用虫草花排骨汤 。
导语：喝汤是一件一年四季都适合的饮食方式，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，不仅能够暖胃，还能令人心生暖意，请大家跟随我们的步伐，一起来学习更多美味靓汤的制作方法！
在这样一个炎热的夏季里，最适合煲上一锅老火靓汤，让自己的身体能够得到一定的缓解，让我们没有那么容易被这暑气影响 。那么既然要喝汤，当然是要喝功效齐全一些的汤汁了 ， 今天我们要和大家分享的这款“玫瑰虫草炖排骨汤” ， 就是一款营养十分全面 ， 并且可以补充人体流失水分的同时 ， 还能够起到美容养颜效果的靓汤 。接下来的内容里 ， 就与大家分享这款“玫瑰虫草炖排骨汤”的制作方法，喜欢喝汤的朋友们，就跟随我们的步伐接着往下看吧！
制作这款“玫瑰虫草炖排骨汤”需要准备的主要食材，基本上都在这款汤的名字当中体现出来了 。需要准备的分别有虫草5克、猪肋排300克、玫瑰花30克、食用盐、料酒、生祥茄姜、清水 。在准备这些食材的过程中，玫瑰花我们要用到的是干花，新鲜的玫瑰花会带有一种鲜花的涩味，这种味道不太适合用来煲汤，所以我们应该用干花来进行煲汤 ， 这样煲出来的汤汁，还会带有淡淡的玫瑰清香，丝毫没有涩的味道 。
这款汤汁里面用到的食材，营养成分都是十分丰富的，玫瑰除了具有很好的观赏性，是许多女性朋友喜欢的花之外，其本身也具有很强大的药用价值，玫瑰花的许多部分都可以用来入药，能够起到柔肝醒味、舒气活血、美容养颜的功效，对于一些月经不调、跌打损伤、肝气胃痛等等症状都具有一定的缓解效果 。女性朋友们日常生活中 ， 最常用到玫瑰的地方 ， 应该就是用来泡水了 。
接着要说到的就是虫草，虫草对于我们许多人来说都不会陌生，虫草本身的药用价值是更为强大的，因为它独特的败液药用价值、神奇的功效，以及偶然的形成过程，以及特别的生长环境，在这种种条件之下，都使得虫草成为一款十分独特的食材 。但是要将虫草用来直接食用，那是绝对难以入口的，所以将虫草用来煲汤，就成为了人们烹制虫草的首选，这样不仅可以让我们更好地吸收其中的营养成分，同时还能够提升汤汁的味道 ， 让汤汁的口味变得丰富起来 。
在烹制这款汤的时候，首先要将虫草清洗干净，然后将虫草放进清水当中，浸泡1个小时左右，将虫草浸泡好之后取出来备用 。将猪肋排清洗干净，切成小块，如果挑选的猪肋排比较肥腻，就要将里面的油脂适当清理干净，将油脂部分剔除出来，这样才能够保持汤汁的清爽，看起来不会有油腻的感觉 。
接着就可以将处理干净的猪肋排进行焯水，准备一个干净的锅 ， 加入适量的清水和生姜片 ， 将猪肋排放进锅中 ， 加入适量的料酒，煮沸后将表面的浮沫撇去，然后将猪肋排捞出用清水冲洗干净 。接着将猪肋排放进汤锅中，加入食材五倍的清水，同时将虫草加入进去，用大火煲上一个小时左右谨枯察 ， 再将玫瑰花添加进去 ， 继续炖上一个小时，出锅前加入适量的食用盐调味即可 。这样一份“玫瑰虫草炖排骨汤”就制作完成了 。
今天和大家分享的这款“玫瑰虫草炖排骨汤”，制作起来其实并不复杂，这款汤的精髓主要就是在于食材之间的搭配，将这些看似简单的食材，进行一定的搭配 ， 就能够让食材起到很好的食疗的效果 。并且煲汤这个方式，是可以最大化放大食材营养功效的烹饪方式 ， 在煲汤的过程中，我们遵循了无油少盐的健康烹制原则 ， 并且没有添加过多的调味料去改变食材本身的味道 ， 全部都是用接近天然的方式去烹制的 ， 所以这样烹制出来的汤汁，自然就是营养又鲜美了 。那么这样一款美味的“玫瑰虫草炖排骨汤” ， 是否有引起到您的注意呢？如果有的话，就赶紧制作起来吧！
虫草花归属于食用菌食材 ， 虫草花带有虫草多糖及其多种多样碳水化合物，营养元素非常丰富，虫草花能够跟猪排骨一块熬汤喝 ， 不仅吃起来味儿很美味，并且营养成分也更为丰富多彩，很多人还不容易做虫草花煲骨头汤 ， 实际上作法非常简单，虫草花煲骨头汤的作法是如何的?接下去我们看来一下吧 。
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
一.了解虫草花
我们来认识一下虫草花，“虫草花”并并不是花，它是虫草子实体，而不是虫草的子实体 ， 它归属于一种真菌类 ， 与普遍的平菇、香菇等食用菌菌种很类似 ， 它带有丰富多彩的虫草多糖、多种多样碳水化合物、营养元素和维肢晌链他命是传统式虫草的最理想化替代品(最主要是谨高价格低，我们一般普通百姓也消费得起)常常服用可提高和调整人体免疫作用、提升身体抗病性工作能力 。虫草花特性平静，合适大部分人服用 。
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
二.虫草花煲骨头汤的作法是如何的?
1.材料准备
虫草花(50克)，猪排骨(800克)，平菇(10朵)，姜适当，白历孙胡椒粉适当，盐适量 。
2.流程
01.平菇清理干净用温开水侵泡1个钟头，
02.虫草花用冷水洗干净预留 ，
03.姜敲碎预留;
虫草花煲排骨汤的做法是怎样的?
04.把猪排骨洗干净放进石锅添加大概4Kg的水 ， 等水开后关文火去掉白沫子 ， 先后放进姜碎、虫草花、平菇，随后开文火炖大概4个钟头上下，起锅前放进适当的白胡椒粉和盐(由于是菌菇汤因此就可以没放别的调味品了)，一道味儿极为美味的营养汤就搞好了 。
05.由于汤较为美味 ， 您能够煮些油麦菜、午餐肉罐头，水豆腐、金针茹等菜肴进来，便是一锅营养丰富的菌菇汤火锅了，自然早上起来丢几块青菜叶、打个生鸡蛋、煮两根鲜面条也是一碗省时省力的早餐又解决了 。
06.大伙儿煲汤时假如时间容许最好用石锅来炖，能够多炖好多个钟头 ， 那样做出去的汤汤浓味美，是压力锅或是是电高压锅比不上的，炖的情况下水需一次性加满了，正中间不必放水(影响口味)，假如非得加就加沸水 ， 用小火慢炖，不必加过多调味品(影响食物自身的味儿)那样才可以出一锅好汤 。
三.常见问题
做排骨时要先焯排水 。
虫草花缺姿排骨汤的用料
半肥瘦排骨800g虫草花50g花旗参少量莲子8-10粒玉米半截食盐少许
虫草花排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨用沸水煮开，取出洗净备用 。（水可以倒掉了）
步骤2
玉米切段儿，虫草花，莲子 ， 花旗参用热水浸泡清洗约两分钟 。
步骤3
放入炖盅加伏斗绝水加盐（盐加一点儿就可以，咸味太重会盖掉鲜甜味）PS：请忽视旁边的南瓜汤，下次说南瓜甜汤的做法^_^
步骤4
两个半小时后就可以喝啦！鲜甜无比！老少皆宜！
虫草花排骨汤的用料
排骨500g虫草花15g红枣8粒桂圆5个枸杞1撮姜1块
虫草花排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨下锅煮去血水和油沫，然后用清水洗净 。
步骤2
姜切片，煲汤材料也用清水洗净 。
步骤3
把排骨和销芹煲汤材料放入电饭煲的锅中，加适量水 ， 调1个小时 。
步骤4
起锅前加入适量盐即可 。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用 ， ，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 。
家里常备些干货 ， 偶尔想吃时拿起来就可以煮了，很方便 。。
食材明细
排骨、虫草花、盐、水 。
1、准备好虫草花跟排骨 。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中 。
3、洗净高压锅，倒入排骨 。
4、再倒入虫草花 。
5、再加适量水，适量盐，稍遥匀 。
6、盖上锅盖 ， 大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火 。
虫草骨头汤的做法大全
冬虫夏草排骨汤的做法大全第1种做法
首先将排骨做好 ， 冲洗干净，焯水 ， 捞出控水 。接着准备材料有红枣，冬虫夏草，枸杞，生姜，葱段，各变技啊征种调料等 。再将准备的材料进行处理 ， 红枣去核，生姜切片，虫草和枸杞，都要稍稍的浸泡 。然后把排骨和进准英板纸用准备的材料都放入到砂锅内，加入适量的清水，进行熬煮，一般是2~3个小时银管医，在饮用之前放上咸盐 。
第2种做法
准备材料猪小排200克，冬虫夏草三克，西洋参片15克，还有适量的盐和生姜 。
先将排骨泡清水，洗除血水再进行热水焯一遍，控干水分 。接着将冬虫夏草用清水略微泡一下，准备好西洋参片，以及生姜片，将食材都放入到砂锅内 ， 然后倒入适量的清水用大火烧开，加入盐进行调味 ， 然后再将汤小呼按材胶食模镇水和排骨以及各种材料放进一起，调制文火炖两个小时 。汤炖出来以后口感很鲜嫩 ， 无需加鸡精调味 。
第3种做法
准备材料有萝卜半个，排骨200克，辅料 ， 葱段适量，姜片适量菜渐进谁 ， 枸杞6颗，虫草4颗，胡椒客房斯皇航众还减蒸粉适量 ， 盐适量 。伯系格果顶同样，将排骨和葱段姜片，岩月含乎士浸入冷水中一起，胶煮开煮好后的排骨在清水中洗去血腥味，以及月末再将排骨葱姜放入电压锅内 ， 加水煲30分钟，把萝卜去皮切成小块半小时后，煲好的汤加盐和少许的调味 ， 再加入萝卜继续煲5分钟，大虫草和枸杞放入敞开盖儿，煲上5分钟就可以出锅品尝了 。
吃冬虫夏草的功效,虫草的正确吃法
正常的田七一般一斤多少钱
截止2020年1月5日 ， 正宗的三七带核一斤要300元人民币 。三七的主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm ， 直径1～4cm 。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕 。顶端有茎痕 ， 周围有瘤状突起 。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色 ， 木部微呈放射状排列 。气微，味苦回甜 。
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三七的蠢搜掘产地
主产于云南文山州各县 ， 文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植 。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材 。
【虫草花猪骨汤的做法大全窍门 虫草花猪骨汤的做法大全】参考资料：百度百科---三七