小白菜虾丸的做法大全 小白菜虾丸的做法

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小白菜虾丸的做法大全 小白菜虾丸的做法

小白菜虾丸的做法

用料
虾肉80克
我用的小白菜30克
蛋清羡让6克
面粉或淀粉15克
自制鲜嫩无比的虾丸(宝宝辅食)的做法
去虾头 , 虾尾,虾线,虾肠,把虾肉处理好
将处理好的虾肉先切成小块
将小白菜处理干净,切成小段 。洗干净的菜,注意控干水分,否则容易影响配方比例
将处理好的虾肉和小白菜放入料理机打成泥
放入淀粉和蛋清
搅拌好 , 用沾水的手搓成小虾丸,放入锅中煮熟或蒸熟 。沾水的手很容易把丸子搓纳磨成型哦
煮熟的虾丸,鲜嫩无比哦,很适合小宝宝咀嚼
小贴士
1.加入蛋清,可以让虾丸更加鲜滑 。宝宝对蛋清过敏的就不要加了 。蛋清一点一点加 , 不要让虾泥稀了兄茄局,稀了丸子不易成型 。
2.此配方做出来的虾很滑嫩 , 没有牙齿的宝宝靠牙床也能咀嚼,适合8个月以上的宝宝吃
3.煮虾丸的时候,把虾丸往锅里放的时候,水不易太开,容易使丸子散掉
4.搓丸子时 , 把手洗干净,不要擦干,这样搓丸子不沾手,轻轻就把丸子搓好了
5.虾丸因自身带有鲜虾的鲜味,不加盐也很好吃 。可以根据自家宝宝的大小适量加盐

小龙虾虾球的做法

超好吃麻辣小龙虾球(虾尾)
我就爱这一口!麻辣十足的小龙虾球 , 爽翻!夏天当零食吃啊
用料
小龙虾4-5斤
啤酒400ml左右
姜4片
豆瓣酱1勺
花椒1小把
干辣椒4-5个
大葱5-6片
超好吃麻辣小龙虾球(虾尾)的做法
【小白菜虾丸的做法大全 小白菜虾丸的做法】1.按图中准备配料,辣椒按自己吃辣程度增减,我准备的这个量超辣 。

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