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桂圆炖蛋做法
前言翻箱倒柜发现一包干桂圆，煮两鸡蛋 ， 既可以做早餐，又对女人补血非常有利 。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选 ， 它含有非常丰富的铁质 。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用 。
材料
主料：鸡蛋2个、干桂圆20个；
辅料：糖适量迹轮
桂圆煮鸡蛋
1、20个干桂圆和2个鸡蛋
2、干桂圆剥除桂圆肉
3、坐锅，倒水，开火
4、水沸后 ， 倒入桂圆肉
5、煮至桂圆拍笑肉变色后 ， 磕入鸡蛋
6、煮至鸡蛋熟了，就可以装碗享用了~
小贴士
可以在煮鸡蛋的姿贺信时候加入糖 ， 也可以盛碗里的时候再加 。根据个人口味决定糖的用量
桂圆炖蛋做法大全
广东的一道常见甜品 。食材易得 ， 营养丰富 。做法
编辑
材料
鲜桂圆肉50克（干25g），樱枯猛鸡蛋2个，红糖适量 。
制法
取败槐洁净桂圆肉置于光波陶瓷煲中，加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟 ， 后取出再加入打碎调匀的鸡蛋，放入光波炉内高火加热1分钟即成 。作菜佐餐服食 ， 日3次 。
功能及主治
温阳补气养血，补心脾，益气血，滋阴降火，强身健脑 。适用于倦怠乏力，面色萎黄 ， 心悸怔忡，失眠健忘，思虑过度所致各种病症等 。
食物相克脊桥
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶等同食 。
食材
主料
鸡蛋
一个
新衡胡鲜桂圆
7-8颗
辅料
白糖
【桂圆炖蛋做法大全 桂圆炖蛋做法】少许
步骤
1.准备新鲜桂圆若干粒
2.鸡蛋一个
3.首先把桂圆去壳去核
4.鸡蛋打散
5.蛋液和温水1：2打匀，一定要打均匀，这样炖出的蛋才嫩滑 。打蛋过程中可加白糖适量 ， 不喜欢太甜可不加 。打蛋完毕后蛋液上会有很多泡沫，用勺子撇掉 。
6.用保鲜膜包好放在锅里蒸，蒸个5分钟左右，看到蛋有些凝固了就把桂圆摆在蛋上 。（TIPS:如果一开始就直陪樱接把桂圆放到蛋液里一起蒸也可以，只是桂圆会沉到碗底，就看不到有桂圆了，卖相没这么好 。)然后再蒸个5-8分钟就好了~~~
小贴士
白糖不喜欢太甜的芦拦丛可以不放，超喜欢吃甜食的可以多放 ， 换成红糖也是可以的，颜色会非常漂亮 ， 就变成焦糖桂圆炖蛋咯~~~
用保鲜膜是为了防止在蒸制过程中水汽进...(展开)
材料
桂圆7颗，鸡蛋1个
做法
1.桂圆去壳去核备用
2.鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋和水的比例为1:2
3.鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫
4.将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器，盖上保鲜膜
5.盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因悄历为水汽滴入产生颤运族蜂窝，影响口感
6.容器选择浅一些，可以蒸制茄弊的 。大火上汽后蒸8-10分钟即可
补肾果的吃法
补肾果又名厚鳞柯，为壳斗科柯属植物厚鳞柯的果实 。质料：补肾果，瘦猪肉；调料：大蒜、醋、酱油、盐、味精等 。做法：
1、将补肾果入沸水烫1分钟，阻切捞起切成1cm厚的斜片；