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糖霜饼干的做法在线播放
材料主料：黄油80g、低筋面粉120g；
辅料：鸡蛋1个、蛋清20g、前销白醋适量、糖粉175g
糖霜饼干
1、黄油软化加入25克糖粉打发至膨松，加入打散的鸡蛋液继续打发至发白膨松 ， 完全与黄油融合 。
2、筛入150克低筋粉搅拌
3、揉成一个团放冰箱冷藏30分钟
4、擀成薄厚始终的皮，用饼干模具放上去按压出形状
5、把边边角角去掉后就是一个个磨链心形的饼干形状 ， 拎着油纸放入烤盘 。
6、烤箱170度10分钟左右，看到饼干边缘有微微焦黄就好了 。
7、150克糖粉分多慧游游次入蛋白内打发 ， 用白醋调节蛋白霜的软硬
8、打到成缎带一样飘落下来就可以了，蛋白霜是呈稠厚状 。
9、分别装入一次性裱花袋，在里面滴入自己喜欢的色素 ， 用手搓一下颜色就出来了 。
10、最后就可以在饼干上面画上自己喜欢的样式跟图案啦 。
材料
低筋面粉220g,奶油70g,砂糖80g,蛋2
做法
1、软化奶油，加入砂糖，拌均匀 。
2、加入蛋（如果要做糖霜的话，就加入蛋黄就好了）搅拌均匀，搅拌至乳袭戚梁霜状
3、拿拍运网子到入面粉，以十字形搅拌，均匀 。
4、在压模型，压好模型 ， 放入烤箱，仔森烤15~20分钟 。
糖霜饼干
圣诞节必不可少的暖心小礼物哦～卡哇伊&美味营造不一样的节日气氛
原料：白糖、低筋面粉、黄油、牛奶、色素、柠檬汁、糖粉、蛋清 。
做法步骤：
第1步、黄油软化加白糖打发（颜色变浅），加牛奶打蓬松后加入低筋面粉搅匀成面团 。将面团擀成薄片，用模具压出需要的形状 。上下火165度烤10分钟得到基础饼干 。蛋清打散加糖粉拌匀，加柠檬汁并观察混合液浓度 。舀起一勺混合液滴落，2秒变平整即可 。装入裱花袋，在裱花袋里挤入自己需要的色素颜色，在裱花袋外部挤压裱花袋混合均匀色素即可
第2步、尘稿以同样的方法得到几个不同颜色的色素裱花袋，开始用裱花袋画画
第3步、要等一个颜色干透才能继续画另一个颜色
第4步、画完后可根据喜好加糖珠，五色糖粒等作为装饰
第5步、画完的饼干放入烤盘晾干
第6步、晾干后洒上糖粉，制造出雪花飘落的场景
第7步、近照曝光
第8步、用拉菲草垫底，装入红色圣诞小纸盒
第9步、为了干净卫生，方便保存 ， 还可以用自封袋把饼干装起来
第10步、装好后在盒子外部用金色银色宽丝带打上蝴蝶结
第11步、好吃得飞起老兄衫来，美侍腔貌得飞起来，开心得飞起来
第12步、还可以放在圣诞树下当礼物哦～
小贴士：
擀面皮时要保证面皮均匀厚度，饼干不要做得太?。?太薄或者厚薄不均容易在烤的时候造成饼干颜色深浅度差别较大 。
来自美食天下essionession的作品 。
糖霜饼干的制作方法
有点复杂 ， 我把自己的配方分享出来用料
（A）黄油饼干底：黄油50克糖粉30克鸡蛋20克面粉125克（B）蛋白糖霜惠尔通蛋白粉5克温水15克糖粉115克造型百变的糖霜饼干的做法
黄油温室软化后 ， 筛入糖粉，搅拌至均匀（看不见干粉即可）如果比较着急 ， 也可以微波炉加热，有一点化成液态，也不影响 。加入蛋液，搅拌均匀 ， 再筛入面粉 。
此时，用手将面粉和黄油和成面团，刚开始会是散开的状态，用手多揉一下，就可以成团了 。
取一张油纸铺张桌子上 ， 将面团放在油纸上，再盖上一张油纸，用擀面杖将面团擀至厚度6毫米的面皮（建议用可以调整厚度的擀面杖）
将面皮平放至冰箱冷冻室，冷冻10分-15分钟，此时面皮，让面皮有点硬度 ， 方便切割 。用模具，在面皮上用模具切出想要的形状，如果想插在蛋糕上 ， 烤之前，可以插一根签子在饼干里，烤箱180度，烘焙10分钟 ， 放凉后即可 。（如何自制模具，后面单独讲）
在等待饼干冷却的时候，可以制作糖霜 。在打蛋盆里放入蛋白粉 ， 加入温水，用刮刀轻轻搅拌，将蛋白粉化开，直至看不见粉疙瘩 。
将糖霜筛入蛋白中，用刮刀搅拌至无干粉后，用电动打蛋器继续快速搅拌 ， 大约三分钟即可，此时的蛋白糖霜体积会变得稍微膨胀一些，蛋白糖霜就做好了，用保鲜膜包住，再盖一张湿毛巾，防止糖霜变干 ， 备用 。
取一小部分糖霜在搅拌碗里 ， 加入少量水，搅拌均匀，搅拌至糖霜有一定的流动性，用刮刀提起来可以垂直落下，落下的部分大约10秒钟与碗里的糖霜融合在一起，达到这个状态即可 。
调好的糖霜 ， 加入色素，调成自己想要的颜色，装入裱花袋 ， 剪一个小口子，即可在饼干上开始画图形了 。
以五角星为例，首先围着饼干边缘描一圈糖霜，再将内部填满糖霜 ， 用牙签或者专用工具在糖霜内以打圈的方式帮助糖霜快速御扰融合铺平，如出现小气泡，用牙签挑破即可 。
填满糖霜的饼干放在烘干机里 ， 将糖霜烘干，烘干后的饼干就可以用来装饰蛋糕啦！好吃又好看 。
自制饼干模具
将需要制作成饼干的图形用厚一点的纸打印出来，再沿着图形剪出形状，平铺在面皮上，用锋利的小刀沿着打印纸在面皮上刻出饼干形状即可 。
油纸铺在打印的卡通画上，用可食用铅笔勾画出线条，将油纸翻茄漏面 ， 沿着之前描的线条再描一遍 。
描颤拆烂完两遍的油纸，铺在烤好的饼干胚上，再描一遍，就可以将图形印在饼干上了 。
用同样的方法，在饼干上添上各色糖霜即可，放入烘干机或自然烘干也可，烘干后的饼干就可以用做蛋糕装饰啦！
饼干成品图
蛋糕成品图
其它成品图一览
其它成品图一览
其它成品图一览
其它成品图一览
其它成品图一览
其它成品图一览
做法步骤
1.称量好所有原料.黄油切小块室温软化2.软化好的黄油加细砂糖，用打蛋器低速打发至颜色发白呈蓬松羽毛状；3.分三次加入全蛋液，打发均匀至蓬松细腻；4.在打发好的黄油糊中筛入低筋粉 ， 用刮刀翻拌按压成团；5.为防粘黏将面团放在两张油纸间用擀面棍擀开成0.3cm的薄片，用喜欢的模具刻出图形 ， 放烤盘省15分钟；6.烤箱预热170℃7.将轿运省好的饼干模型放入预热好的烤箱中层，上下火170°度烘烤15分钟略上色即可；8.出炉晾凉闭渗梁备用；9.接下来调制糖霜.将蛋清加入糖粉搅拌至浓稠状；10.搅拌好的糖霜很稠，不适喊缺合裱花作画 ， 需要加入柠檬汁来略稀释；11.分次加入柠檬汁 ， 边加边观察状态；12.当用刮刀挑起糖霜，滴入盆中的糖霜纹路十秒钟消失，这时的糖霜就可以作画了.13.取适量红曲粉加少许糖霜兑成喜欢的颜色，或是直接裱素色将糖霜装进裱花袋，剪小口按喜好画上图案 ， 晾干即可；
糖霜饼干是怎么制作的？
用料：
低筋面粉160克
杏仁粉40克
无盐黄油100克
鸡蛋1个
糖50克
盐1/8小匙
香草精少许
蛋白1个
糖粉200克
柠檬汁少许
食用色素少许
制作方法：
1、将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀
2、一点点加入打散的鸡陆嫌蛋，边加入边搅拌，加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐
3、用橡皮刮刀拌顷腊匀 ， 揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟，取出面团，在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模压出形状
4、小心取下饼干胚，排入烤盘中，烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可
5、将蛋白和柠檬汁用打蛋器打起粗泡，过筛的糖粉分三次加入，打至滑顺有光泽，可以拉起线条即成为蛋白糖霜 ， 将糖霜放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓
6、稍干后用大口径的圆口花嘴在中间涂满糖霜 ， 晾干后用带颜色的糖霜画眼睛，即可食早乎手用
有点复杂，我把自己的配方分享出来
用料
（A）黄油饼干底：黄油50克糖粉30克鸡蛋20克面粉125克（B）蛋白糖霜惠尔通蛋白粉5克温水15克糖粉115克造型百变的糖霜饼干的做法
黄油温室软化后，筛入糖粉，搅拌至均匀（看不见干粉即可）如果比较着急，也可以微波炉加热，有一点化成液态，也不影响 。加入蛋液 ， 搅拌均匀，再筛入面粉 。
此时，用手将面粉和黄油和成面团，刚开始会是散开的状态，用手多揉一下，就可以成团了 。
取一张油纸铺张桌子上，将面团放在油纸上，再盖上一张油纸，用擀面杖将面团擀至厚度6毫米的面皮（建议用可以调整厚度的擀面杖）
将面皮平放至冰箱冷冻室，冷冻10分-15分钟，此时面皮，让面皮有点硬度，方便切割 。用模具，在面皮上用模具切出想要的形状，如果想插在蛋糕上，烤之前，可以插一根签子在饼干里 ， 烤箱180度，烘焙10分钟，放凉后即可 。（如何自制模具，后面单独讲）
在等待饼干冷却的尺缺时候，可以制作糖霜 。在打蛋盆里放入蛋白粉，加入温水，用刮刀轻陵漏辩轻搅拌 ， 将蛋白粉化开，直至看不见粉疙瘩 。搜运
将糖霜筛入蛋白中，用刮刀搅拌至无干粉后，用电动打蛋器继续快速搅拌，大约三分钟即可，此时的蛋白糖霜体积会变得稍微膨胀一些，蛋白糖霜就做好了 ， 用保鲜膜包?。?再盖一张湿毛巾，防止糖霜变干，备用 。
取一小部分糖霜在搅拌碗里，加入少量水，搅拌均匀，搅拌至糖霜有一定的流动性，用刮刀提起来可以垂直落下，落下的部分大约10秒钟与碗里的糖霜融合在一起，达到这个状态即可 。
调好的糖霜 ， 加入色素 ， 调成自己想要的颜色，装入裱花袋 ， 剪一个小口子 ， 即可在饼干上开始画图形了 。
1.将黄油加入白砂糖搅拌均匀，用打蛋器稍微打发，打发3分钟左右就可以了 。2.之后缓慢加入牛奶，搅拌均匀3.最后加笑虚入面粉（这里面粉一定要兄升漏过筛）不然面粉会有很多颗粒，用手揉成团，面图揉光滑即可，时间太长会出油4.将面团放到吸油纸上面擀成3mm厚度，用饼干模具印成各种形状 。5.放到烤羡烂箱中烤十分钟就可以了，上下火180度6.用糖霜做出各种造型就可以了 。
贝贝南瓜去皮机
南瓜粥富含丰富的维生素和矿物质等，这些营养成分对于宝宝的成长发育有很重要的作用 。因此，在宝宝可以接受更多辅食后，妈妈们都会给宝宝做南瓜粥吃 。宝宝南瓜粥的做法简单易学，基本上没有什么技术难度 ， 但是营养价值却非常高 。注意要熬得更加烂熟一点 ， 这样宝宝更好消化 。宝宝南瓜粥的做法
宝宝一般到了6个月之后就需要添加各种各样的辅食，南瓜粥也很适合刚刚添加辅食的宝宝 。因为南瓜粥的味道微甜，所以一般宝宝都爱吃 。南瓜粥还能给宝宝补充成长所需的营养物质，非常适合辅食期的宝宝食用 。宝宝南瓜粥的做法很简单，妈妈们赶紧来学习一下吧！
需要准备的材料：新鲜南瓜，大米 ， 水各适量
1、先将南瓜去皮和内籽后，洗净切成片状备用；淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分 。
2、将大米及南瓜块置入锅中，加入适量水，开火熬煮 。
3、先用大火煮，然后改用中火 ， 一边不断搅拌，并用勺子将南瓜捣碎，直至大米和南瓜完全烂熟 。
4、在南瓜粥快煮好的时候加入适量冰糖，待糖融化后冷却一下就可以食裂哪纤用了 。
注意，煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，这样才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软 。在给宝宝做南瓜粥的时候要掌握好煮粥的火候 。
宝宝南瓜粥的营养价值
宝宝南瓜粥的营养价值很丰富，主要是因为南瓜中的营养成分十分多样化 。南瓜富含胡萝卜素、维生素、葡萄糖、钙、铁和淀粉等，其中胡萝卜素含量为西瓜的8—20倍，是维生素A的优质来源 。此外南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、南瓜子碱、脂肪、可溶性纤维及甘露醇等营养成分 。南瓜果胶含量较高，为南瓜干物质含量的7％—17％，脂肪含量却较低，约占2％ 。南瓜的热量近于小麦、玉米，蛋白质相当于菜豆、洋菜 ， 维生素A的含量相当于番茄，维生素C的含量高于黄瓜 。
南瓜除了富含果胶、戊聚糠、甘露醇、多种氨基酸 ， 还含有丰富的β-胡萝卜素 ， 它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色 。一旦宝宝缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果 。但要注意不可使用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝 。
宝宝吃南瓜粥的好处
南瓜粥营养价值超高 ， 而且老少皆宜，一般人吃了对身体都会有一定的益处 。对于正在长身体急需营养的宝宝来说，就更加应该及时补充一些身体所需的营养素，南瓜是非常适合宝宝吃的食物之一 。那么，宝宝吃南瓜粥的好处有哪些呢？
1、增强宝宝免疫力
冬天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高缓此发季节 ， 宝宝的健康受到了影响 。专家建议 ， 给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处 。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜南瓜所含的β胡肆仿萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康状态 。
2、促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
3、帮助宝宝断奶
秋冬季节气候比较好 ， 是宝宝断奶的好时机 。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分 ， 较易消化吸收 。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收 ， 其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长 。
4、杀虫作用
南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫 。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少儿童麻疹的患病危险和死亡率 。
宝宝多大可以吃南瓜粥
一般来说，南瓜粥适合6个月以上宝宝食用 。宝宝在6个月之后可以逐渐添加辅食，在此之前还是主要以奶水为主要的营养来源 。6个月之后，一方面宝宝成长需要更多营养物质来支撑 ， 两一方面宝宝的消化系统也逐渐成型，消化能力增强之后就可以尝试吃更多辅食了 。因此，建议宝宝6个月之后再吃南瓜粥 。
但是需要注意的是，6个月的宝宝还不能吃固体食物，所以给宝宝做南瓜粥的时候要尽量熬得烂熟一些，南瓜也做成南瓜泥之后再加入粥中，方便宝宝食用消化 。宝宝添加辅食的原则是由少到多，由稀到稠的增加，宝宝对南瓜的摄入量也同样应该如此 。南瓜富含胡萝卜素，对宝宝视力有益，且南瓜比较软糯，本身就适合胃肠道比较弱的宝宝食用 。如果宝宝能吃辅食了 ， 不妨尝试给宝宝坐南瓜粥，南瓜粥的味道宝宝通常也都很喜欢！
宝宝吃南瓜粥要注意什么
虽然南瓜粥有那么多的营养成分，吃起来口感也好，但是需要注意的是 ， 食用南瓜粥也是有限度的哦！宝宝吃南瓜粥尤其要注意量的控制，毕竟宝宝的吸收能力还未足够强大，所以妈妈们在给宝宝吃南瓜粥的时候一定要注意相关禁忌 。宝宝吃南瓜粥要注意什么呢？
1、吃太多也不好
当小朋友吃了太多的南瓜 ， 摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方 ， 皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症 。
2、给孩子吃太少得夜盲
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白 。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果 ， 这点在小朋友身上更为明显 。
3、给宝宝食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可 。月龄小的宝宝每天食用的量也应该更小，妈妈们需要根据宝宝的发育情况来给宝宝补充足够的营养 。
【贝贝南瓜粥】
需要的食材：贝贝南瓜1大块，大米5把，冰糖适量，清水适量
详细做法：
第一步 ， 南瓜和大米备好 。南瓜，用哪个品种都可以，熬粥正好，多点少点都没关系
第二步，大米洗净浸泡一夜 ， 早起熬粥软烂得快，南瓜去皮切块
早餐熬粥 ， 快速方法有两个 ， 如我：大米洗净入电饭锅 ， 加水6倍，预约熬粥，早起直接倒入煮锅里；南瓜去皮切成块用电蒸锅预约蒸，同样早起直接用 。
第三步 ， 蒸软烂的南瓜块，用筷子扎一下轻松扎透
第四步，把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥
第五步 ， 熬好雹高的大米粥，粘稠顺滑状态
第六步，往大米粥里倒源此尺入南瓜泥，加入冰糖
第七步，再开大火烧开，熬半分钟 ， 香滑甜美的粥就熬好了，美味极了 。
南瓜营养价值：
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜 ， 免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈扒如合 ， 适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴 ， 在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成 。
高颜值糖霜饼干画法怎么做如何做好吃
糖霜饼干很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做 。下面就和大家来分享一下 ， 希望可以帮助到大家 。方法/步骤食材展示：黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、腔斗蛋白50克、白砂糖20克 。请点击输入图片描述和面：将50克黄油加入20克白砂糖，搅打至起沫 ， 加入100毫升牛奶和125克面粉，搅拌成面团 。请哪塌点击输入图片描述做饼干坯：将面团擀成薄片，切成均等的方形面片 。请点击输李圆圆入图片描述烤饼干：将饼干放入烤箱烤10分钟，取出晾凉备用 。请点击输入图片描述调制糖霜：将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌，抹到饼干上，晾干即可 。请点击输入图片描述总结如下 。请点击输入图片描述
1.蛋清30克和糖旦芹粉150克搅打成尖峰状态的糖霜后加食用色素调色 。再加少量水稀释到滴下去花纹就会消失的程度 。将糖霜装到油纸筒或者裱花袋中 ， 不要暴露在空气中否则容易风干
2.做饼干底，黄油65克加糖粉70克打模悄毕发后加入蛋液搅拌均匀
3.筛入低筋面粉150克，拌至没有干粉后将面团送入冰箱冷藏1个小时以上
4.取出擀成厚约4毫米的面片 ， 用模具切出心形
5.送入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟取出放凉后表面用白色糖霜打底
6.趁底面糖霜流动性还很好的时候在上面随意地点上粉色糖霜 ， 用牙签随意圈画
7.圈画后的粉色糖霜混合着白色糖霜即成了碎花的花瓣
8.中心点上玫色糖霜作为运码花心
9.周围点上两点浅绿色糖霜
10.立即用牙签把圆点挑开成叶片状就完成了
11.另一款，在表面点上圆点
12.用牙签拉一条直线就画出了心形
【糖霜饼干的制作方法 糖霜饼干的做法在线播放】13.同理画上玫瑰花，这次画得大一些，完成