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养生菌菇米线做法
材料主料：米粉250g、瘦肉100g、干香菇30g；
【菌菇米线的做法大全 养生菌菇米线做法】辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量敏和乱、味极鲜适量、蒜子10g、小葱15g、红萝卜60g
香菇瘦肉蒸米粉
1、米粉事先泡发 ， 捞出沥干水后，放入大盆中 。
2、剁点蒜末放入盆中 。
3、再把切成丝的红萝卜放入盆中 。
4、加入适量的盐，糖，味极鲜 ， 蚝油，食用油 。
5、拌匀 。
6、把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐 ， 糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下 ， 铺在米粉上面 。
7、蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟 。
8、蒸好后取出，拌匀即可食用 。
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小贴士
瘦肉腌制一下 ， 用上少许的生粉抓拌一下，肉质入口会嫩滑很多的哦 。桥档
过桥米线的菌菇米线好不好吃
这种小店差竖就是不想做饭时随便吃吃而已，所以虚如大只要离家近、口味不错、价钱公道 ， 其他的不用去考虑了 。没有服务员，老板端盘子老板娘做米线，有些凉橡颤菜 ， 毛豆、花生、拍黄瓜什么的，看着没啥食欲 。不过米线非常好吃，淋上几滴麻油非常提味 。菌类的配料有金针菇等，蔬菜的配料有豆芽、豆腐丝等，都不错 。鲜虾菌菇米线的家常做法大全怎么做好吃视
菌菇米线，舌尖上的味蕾享受许多菇类具有医疗价值，如灵芝、云芝、桑黄、茯苓及冬虫夏草等 。药用真菌如灵芝、樟芝等多富含多糖体及三菇类化合物;在传统医学的观点 ， 认为有解毒、活血、增强免疫力、消炎、抗癌、延年益寿等功效，至于实际的功效仍需要进一步的研究 。
我们平时在吃各种菌菇类的时候都会觉得很鲜美 ， 这也是菇类的特点之一 。有些人天生就不太能吃辣，在吃米线的时候就会选择不辣的米线，而除了番茄口味，我们这里比较推荐的就是菌菇口味的米线，有其独特的味道存在，一口汤鲜掉眉毛 。
【食材准备】：蘑菇、蔬菜、丸子类、菌菇米线调料包、米线
【做法步骤】：
1.选择自己喜欢的蘑菇洗干净撕成小块；
2.爱吃的蔬菜准备好洗干净放在一旁备用 ， 丸子准备好，放在一旁备用；
3.米线提前泡好，一般三两米线就能泡出来将近7两的湿米线；
4.在锅中放入550g的水（大概一个矿泉水瓶多一点的量），水烧开放入一包菌菇米线小料包、米线以及需要煮久一点的丸子；
5.米线开锅后放入蘑菇和洗干净的蔬菜，再煮五分钟就可以出锅了 。
一份香气四溢，鲜掉眉毛的菌菇米线就做好了，这个米线小料包配料中选用大骨高汤以及优质的菌菇、鸡汤、蚝油等配料 。
小编想说，我们吃米线也可以吃的很健康，选用优质的米线搭配调料也可以做出美味可口的米线！关注醉饕香美食，小编带你花样吃街边小食，还可以在家中学做，足不出户也可以吃米线！