肉丝炒豆芽
为您提供肉丝炒豆芽的分步图文做法及步骤讲解,内附肉丝炒豆芽做法所需要的材料,以及肉丝炒豆芽的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的肉丝炒豆芽 。
肉丝炒豆芽的做法及步骤
1、将绿豆芽、猪肉、青椒、红尖椒、大蒜、姜片准备好，分别洗净，放入盘中 。
2、将青椒、红尖椒去除根蒂、籽，切成丝 。
3、将大蒜去皮后切去根部 ， 再切成片 。
【肉丝炒豆芽】
4、将猪肉洗净，去除筋膜 ， 切成细丝 。
5、将猪肉丝放入小碗中，加入准备好一半的精盐、鸡精，拌匀，腌制10分钟 。
6、将猪肉丝放入六成热油锅中，滑炒至熟，捞出待用 。
7、锅留底油，放入蒜片、姜片，煸炒出味 。
8、放入择洗干净的绿豆芽 。
9、放入红椒丝、青椒丝 。
10、放入肉丝，翻炒均匀，放入剩余的鸡精、精盐，将绿豆芽炒断生，起锅装盘即可 。
【肉丝炒豆芽】成品图
