自制山楂果酱是儿时母亲最好的回忆，今天我用面包机来做一款美味的山楂果酱分享给大家 ， 简单易操作，在这个山楂丰收季将酸酸甜甜用果酱来保存下来，慢慢品尝，长久留着这味滋味，搭配上面包 ， 解腻又开胃 。
山楂丰收的季节，想起小时候，老家门前种着一颗山楂树 ， 每到这个季节，孩子们都会去摘一些吃，咬下去酸酸甜甜的 ， 大人们会摘回来晒干了备着，等家人有消化不好或者胃口不好的时候拿一些出来炖汤喝上 ， 胃马上就舒服了 。
而我的母亲，最喜欢吃的则新鲜的 ， 一粒粒红灯笼般的红，就这样在我们家餐桌上诱惑着我们 。有时候母亲买多了 ， 看着成熟后烂掉确实可惜，只是那时候她是不会想到可以熬出山楂酱慢慢品尝不是？静界云智能面包机 ， 不但可以做面包，还可以做冰淇淋 ， 做肉松，当然更可以做果酱啦，而且操作非常容易上手哟 。
材料：新鲜山楂500克、糖250克、纯净水200克、柠檬一粒
面包机制作山楂果酱的做法：
1、将山楂切开去核 。
2、然后用料理机加入纯净水打成果泥(可以留颗粒状，这样做好的酱口感更好) 。
3、放入面包机中 。
4、加入糖 。
5、挤入柠檬汁 。
6、面包机选择花式果酱，时间是80分钟左右 ， 看稠浓了就好 。
成品图：
制作山楂果酱的技巧：
1、果泥可以打成颗粒状，那样做好的酱口感更好 。