用电锅煮红酒炖牛肉的做法很简单，就算是新手第一次做也不会失败 。加面加饭都超好吃的啦！
红酒炖牛肉电锅版的做法：
1、先备料，牛腱，洋葱，红萝卜，西洋芹 ， 培根切都大块 。煮高汤，我是用现成鸡汤块煮500ml高汤 。【红酒炖牛肉电锅版】
2、锅中倒点橄榄油，在放入培根把它煎恰恰就拿起放入要炖煮的锅子 。
3、煎培根的油不要倒掉，再继续煎牛腱 。也是让肉表面煎的恰恰 ， 再拿起来放入锅中 。
4、锅子都不要洗掉再继续拿来炒蒜头，蔬菜(如果锅中不够油在加点油) 。最后在加点面粉一起炒一下 。(加面粉是要让汤能够浓稠一点，不加也可以) 。
5、蔬菜炒好在放入炒好的肉锅中，再放入红酒，番茄罐头，月桂叶，鸡汤(汤要腌过食材) 。
6、电锅外锅第一次先放入400cc水等电锅跳起后再来调味，依序加入盐巴，黑胡椒粒，太酸就加点糖 。之后外锅再加900cc水，等跳起来再闷半小时就完成了！
成品图：
