今天是儿童节 ， 就会让你想起儿时的美食 。冰冰粉的做法很简单，口感清爽甘甜 ， 让人吃了心情特别愉悦 。这次加入了樱桃，丰富了营养 ， 味道更鲜美了 。这绝对是一道夏天清凉解暑的美味饮品 。
樱桃冰粉的做法：
1、樱桃去核，切小块 。2、用30g糖腌制1小时 。
3、冰粉倒入碗中 。
4、降入500g的热开水，冲开 。
5、用勺子搅拌至无颗粒状，放凉 。
6、盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固 。
7、凝固后用刀切成小块 。
8、倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入 。
9、再加入蜂蜜 。
10、拌匀即可 。
成品图：
樱桃冰粉怎么吃好的窍门：
1、吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料，喜欢怎么吃，可以自由发挥 ， 只要是自己喜欢就好 。2、要用不低于90度的沸水冲制，冲调时假如起粉团 ， 升温并搅拌即可溶解 。
3、凝聚后假如太嫩或太老，可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚，品质不变 。
樱桃的功效与作用：
性温 ， 味甘微酸;入脾、肝经 。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精 。主治病后体虚气弱，气短心悸 ， 倦怠食少，咽干口渴 ， 及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症 。1、补血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求 ， 促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智 。
2、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用 ， 可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
4、收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
5、养颜驻容
【樱桃冰粉】樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高 ， 常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白 ， 去皱消斑 。