石榴酱烧鱼菲力

石榴具有抗氧化之王美誉,搅打成汁,淋在珍贵美味的鱼菲力上,酱烧入味,迸出酸甜好滋味,在舌尖上翩翩起舞 , 今天给大家分享石榴酱烧鱼菲力的家常制作方法 。
石榴酱烧鱼菲力的做法图解:
1、准备好所有食材,鱼菲力洗净沥干水分 , 再以纸巾擦干水分 , 蒜切末,葱切段,巴西里叶切末 。

石榴酱烧鱼菲力

2、石榴切除蒂头、白膜,取其果实部分约200g(剩余石榴备用),加水放入果汁机内搅打成石榴汁,再以滤网过筛备用 。
石榴酱烧鱼菲力

3、热锅 , 倒入橄榄油 , 放入鱼菲力,煎至两面金黄 。
石榴酱烧鱼菲力

4、倒入葱段、蒜末 , 石榴汁,洒些许盐 , 以中火煮至收汁收半 。
石榴酱烧鱼菲力

5、放入步骤2剩余石榴翻煮 , 起锅前撒上黑胡椒、百里香、巴西里叶末 。
石榴酱烧鱼菲力

6、鱼菲力盛盘,淋上石榴酱汁,美美上桌即可享用 。
成品图:
【石榴酱烧鱼菲力】
石榴酱烧鱼菲力

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