奶油酱烧鲜双菇
家里还剩一点杏鲍菇和鸿禧菇 ， 就用两者结合配上奶油和酱油一起做了这道奶油酱烧鲜双菇 ， 奶油和酱油的香气完美结合，吃起来浓郁中又有菇类的鲜甜，蛋白质和膳食纤维一次补充到位，不仅有饱足感又健康低热量 。
奶油酱烧鲜双菇的做法：
1、杏鲍菇稍微冲洗一下擦干，如果比较长的从中切半，再切成粗条状 。
2、鸿禧菇不用水洗，直接切除根部后手剥成一朵朵 。葱切成葱花，辣椒切成小圈 。
3、1大匙油热锅 ， 加入一半的葱花小火炒香 。
【奶油酱烧鲜双菇】4、接着全程用中火，倒入两种菇类，不断翻炒至变软开始释出水份 。
5、菇类变软后加入酱油和糖，翻炒让材料均匀上色，这里试一下味道，不够可酌量加点盐 。
6、最后起锅前加入奶油、葱花及辣椒圈 ， 并加点黑胡椒提香，再拌炒一下即可盛盘 。
成品图：
奶油酱烧鲜双菇制作技巧：
1、喜欢辣一点的话，可将辣椒和葱花一起爆香 。2、如果不喜欢奶油的味道，也可以不加，味道还是非常～好吃