这款起司配鲜奶一起蒸出来的馒头相当漂亮 ， 你能看到中间一圈圈的起司，看看上去就很有食欲，制作采用面包来做，省时更省力 。面团发酵的时候如何气温低的话中间需要换热水来进行快速发酵 。
起司鲜奶馒头制作方法：
1、将所有材料放入面包机中，用乌龙面团模式(34)打15分钟 ， 直接在面包机里休息5分钟后再取出 。若没面包机就用手揉到三光～盆光手光粉光 。
2、面团先用杆面棍杆平整，等等过压面机才不会太吃力，也不会破破烂烂的，用压面机来回压约10次左右 。没压面机就用三杆三折的方法，起司片置中排放，我没有沾水直接放 ， 头尾要避开 。
3、周围要沾点水再慢慢的卷起来，尽可能的卷紧密喔 。
4、先把头尾切掉，再大概二指宽，平均切块 。
5、发酵前可以在馒头表面，喷点水避免结硬皮 。
6、今天的气温很低，放在烤箱内发酵 ， 有放杯热水，发酵了一个半小时 。(中间要换热水)
7、温热水起蒸，蒸了13分钟 。发酵好的馒头依序放入蒸笼里，竹蒸笼或是不锈钢的蒸笼都可以，二个馒头之间要间隔半个馒头的距离，时间到关火，把整个蒸笼移到旁边，等个几分钟再打开蒸笼盖 。
8、馒头蒸好的样子，看上去就很有食欲 。
【起司鲜奶馒头制作方法】成品图：
