红枣桃胶炖银耳
【红枣桃胶炖银耳】红枣桃胶炖银耳的主要原料是滋阴补血的银耳,健脾养肝又生血的红枣和具有美颜和排毒功效的桃胶一起炖制而成 。这道汤是女性朋友们理想的滋补美容品,也是当下应对雾霾天,做好自我保健的好选择 。
空气环境恶劣的当下,重污染的空气会对人体肺脏造成损伤 。若不注重保养,则容易损伤肺部机能而出现疾病 。营养专家建议大家从日常饮食入手,通过针对肺脏功能的食补来抗毒排毒 , 消除空气中的不良物质对人体的侵害 。日常适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效,这也是对抗脏空气最直接有效的措施 。
秋冬季节除了雾霾 , 气候也比较干燥,因此除了润肺还需要祛燥 。所以饮食调养也相应多以滋润的食物为主,银耳可以说是比较适合当令食补的一种滋补佳品,虽说银耳一年四季都可以吃,但是相对来说秋冬季更适宜食用 。银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津 , 补肾益精,强心健脑 , 对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效 。不过银耳虽好,也要结合每个人的自身体质和肠胃功能,酌量选用 。
红枣桃胶炖银耳的做法:
1 银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时;
2 充分泡开后的银耳剪去根部洗净 , 桃胶仔细拣去杂志滤清;
3 锅中放入银耳、桃胶和红枣,倒入足量的清水;
4 煮开后转小火炖煮40分钟;
5 加入冰糖继续炖煮10分钟即可 。
成品图:
想让自己的皮肤滋润又光滑 , 身体里的毒素能有效的排出,那就多做这道红枣桃胶炖银耳的滋补汤来喝一喝 。