凤爪烧魔芋
凤爪烧魔芋是一道有着瘦身美体、美肤养颜作用的美味美食 , 吃起来鲜美而有味 , 其中鸡爪含有丰富的胶原蛋白,可以抗衰老,美肤养颜,魔芋含有丰富的维生素、纤维素等营养物质,有着很大的保健价值,经常食用魔芋可以瘦身美体 , 健脾养胃的作用,这两种食材搭配烧制,不仅在营养上更上了一个层次 , 瘦身美肤的效果更佳,而且吃起来也是非常的美味的呢 。
凤爪烧魔芋的做法教程:
1.把鸡脚洗干净,从中间砍断 。魔芋切片用水泡,而且还要用水焯一下 。
2.锅里面热油,放鸡脚,大料,香叶,花椒 , 干辣椒,姜炒 。
3.放入豆瓣 , 加入开水烧开,放入魔芋 , 盐炖10分钟 。
4.加入胡萝卜,加入板栗,炖20分钟,调味,放酱油 , 鸡精加入蒜 。
成品图:
凤爪烧魔芋的美味小窍门:
1.鸡脚我用凉水泡了一个小时,把血水泡出来,中途换了两次水,这样我就不用焯水了 。
2.魔芋在焯水的时候加点醋吃起来会更加的美味 。
【凤爪烧魔芋】凤爪烧魔芋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,并且营养也是非常的丰富,有着瘦身美体,美肤养颜的作用,不妨试着做一下尝一尝吧 。