每次做的面包都有味道，要不就是甜的，要不就是咸的 。今天这款面包我都没有放，吃的就是这个无味 。你可以当早餐来吃，搭配什么都可以，就想中式的馒头一样 。我只放了少量的黄油，这是做面包必须要放的，因为可以增加面包的奶香风味 ， 这个是别的油无法代替的口感 。优质的黄油是从全脂鲜奶中提炼出来的固态油脂 ， 营养价值是奶制品中最高的 。
无糖双色面包的做法:
1.将原料揉成光滑面团后加入黄油 。2.继续揉面至稍能拉着撑出膜，然后让面团发酵至原来的两倍大 。
3.将发酵好的面团取出，擀开卷起压去气泡后醒面10分钟 。
4.面团平均分成两半 ， 2克可可粉加3克水拌匀后倒在其中一个面团上，揉匀即成巧克力色面团 。
5.两个不同颜色的面团，都按照模具的大小平均分成小的面剂子 。
6.然后将面剂子逐个擀开，摞在一起卷起即成双色面包坯 。
7.将面包坯放入模具中做二次发酵 。
8.发满模具后放入预热好的烤箱中，170度，20分钟烤焙 。
成品图:
美食拓展:
面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类 。欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包，对于国人来说，面包往往不过是种零食 。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包 。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢 ， 有益身体健康 。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感 ， 间接减少摄取量 。因此同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥 。
【无糖双色面包】面包是人类食品中营养素含量最完全的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质 ， 口味多样，易于消化、吸收，食用方便 ， 不会对胃肠造成损害，在日常生活中颇受人们喜爱 。