第一次吃法棍就喜欢上了它 。看到别人在做法棍面包,自己也想试试 。自己加了一点创新,把法棍切片,用蒜泥加了橄榄油涂上去一起烤,香脆美味,家里人特别喜欢吃,很简单的做法 , 喜欢就试试吧!
蒜香法棍的做法:
1、将蒜磨成泥,加入橄榄油、盐拌匀备用 。2、将法棍斜切成片状 。
3、将法棍片排放在烤盘上 。
4、在每片法棍片上刷上蒜泥油 。
5、再在法棍片上洒上香葱粒 。
6、入预热至180度的烤箱中层烤8分钟左右即可出炉 。
成品图:
蒜香法棍制作小提示:
1、橄榄油也可以换成黄油,味道会更香 。2、香葱也可以换成法香 。
3、烤制的时间按各家的烤箱而定,喜欢吃脆点的可以烤多一小会 。
面包的营养价值:
面包按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类;按用途可分为主食面包和点心面包两类;按口感可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类 。欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说 , 面包往往不过是种零食 。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包 。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢 , 有益身体健康 。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量 。因此同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥 。
【蒜香法棍】面包是人类食品中营养素含量最完全的 , 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱 。