菠萝土司冰淇淋
甜品是生活美食中必不可少的 。炎炎的夏日 ， 烦闷的心情就需要做一道甜品来调解 。接下来就教你如何做美味带点小贵族气质的菠萝吐司冰淇淋 。
菠萝土司冰淇淋的做法：
1、蛋黄加糖粉，搅打至糖粉融化 。
2、加入牛奶继续搅拌均匀，再加入奶粉搅拌均匀(可以忽略不加) 。
3、小火加热，边加热边搅拌至液体变得有浓稠感 。(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，放凉后加入菠萝果酱搅匀)
4、淡奶油打发至有纹路 。蛋奶糊和淡奶油混合均匀 。
5、把冰淇淋桶放入面包机内安装好，选择IMIX功能键 ， 把液体缓慢、分次倒到桶里 。(冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右)搅拌时间为20分钟，搅拌至体积变大后即可，把搅拌好的冰淇淋倒入容器内，放入冰箱冷冻保存 。搅拌好的冰淇淋可以直接吃，也可以放冰箱冷冻再吃 。
6、将黄油和蜂蜜放微波炉打一下至黄油融化，搅拌均匀 。
7、在土司片上刷搅拌均匀的黄油蜂蜜混合物 。
8、入烤箱200度，烤制8分钟 。
9、在土司片上抹上打发的淡奶油，可以加上自己喜欢的水果 。
10、在最上面的土司片上用淡奶油挤出自己喜欢的花 ， 点缀上蓝莓，用冰淇淋勺挖出冰淇淋，略加装饰即可 。
成品图：
【菠萝土司冰淇淋】菠萝的清洗：
一定要切成块或片后用淡盐水泡20-30分钟，再冲清水去咸味;或者开水中稍煮，不但去掉了致敏酶口感也会更好 。