金枪鱼玉米面包
做早餐是一门很讲究的学问，已经吃腻中式的早餐 ， 可以自己烘焙下西式的面包甜点 。这次推荐的面包加入了金枪鱼和玉米，营养十分丰富并且低脂健康 。香甜的口感给你的清晨带来美好的心情 。
金枪鱼玉米面包的做法：
1、面团材料中所有粉类材料混合，再把蛋液和水混合，把液体材料倒入粉类材料中 ， 用筷子搅拌至絮状 。再用手揉成团 。
2、把面团放在案板上揉面10分钟左右，当取下一小块，可以拉出不完全的薄膜，这时加入完全软化的黄油 ， 继续揉面 。
【金枪鱼玉米面包】3、当揉至取下一小块可以拉出大片的薄膜时，停止揉面 。
4、把揉好的面团放入盆子里，盖上保鲜膜，放在30度左右的环境下，发酵50分钟左右 。
5、当面团发至原来体积的2 。5倍时，取出面团，放在案板上 ， 用手轻轻按压排气 。
6、平均分成8份，每份分别揉圆 ， 盖上保鲜膜松驰15分钟 。
7、把面团再次揉圆 ， 用擀面杖把面团擀成扁圆形 。
8、把面包托放入模具中，把扁圆形面团铺入模具中 。
9、在中间放上金枪鱼 。
10、撒上些玉米粒 。在25度左右的环境中最后发酵30分钟左右 。
11、当看到面包坯的四周明显鼓起，就可以停止发酵了，在四周刷上蛋液，表面挤上沙拉酱 。入预热至180度的烤箱，中层 ， 烤15分钟至表面上色即可 。
成品图：
金枪鱼的功效与作用:
1、强筋骨 ， 金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效 。
2、补充钙质，金枪鱼的肉属高钙食物 ， 经常食用有助于牙齿和骨骼的健康 。
3、促进大脑发育，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃 。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用 。