焦糖奶油酱辫子包
焦糖奶油酱辫子包是一款由四股辫子拧成的焦糖奶油面包 ， 乍一看上去很像个超大个儿的天津大麻花呢 。而且加了焦糖奶油酱来做的面包，颜色偏暗 ， 味道十分的浓郁，一看就让人忍不住想马上一尝美味 。
焦糖奶油酱辫子包的做法图文教程：
图1：将材料A放入厨师机内，开启机器，按照3档、5档的顺序，各搅打3分钟 。
图2：加入材料B，重新开启机器 ， 也按照3档、5档的顺序，搅打3分钟和5分钟 。
图3：检查面团状态，能拉出较厚的膜，但是易断的扩展状态 。
图4：将面团滚圆，放盆内 ， 静置发酵至2倍大 。
图5：将面团均分成8份，滚圆 。
图6：取一个面剂，擀成长椭圆形，下端用手指搓薄 。
图7：卷起，静置一边松弛 。
图8：取一根，搓细 ， 长约30厘米 。
图9：将四根长条放一起，顶端捏合 。
图10：将图9中的第四条拉过来压住第2条，也就是放在第一条和第二条的中间 。(下面的编码是放完成后的了)
图11：将图10中完成的顺序，第一根压第三根 。
图12：将图11中完成的顺序 ， 第二根压第三根 。
图13：然后再次回到四压二，依次完成，捏合 。
图14、15：放烤箱二发完成，表面刷蛋液，撒杏仁碎 。
图16：烤箱预热180度 ， 放入烤箱，烘烤20分钟 。
成品图：
【焦糖奶油酱辫子包】
焦糖奶油酱辫子包的做法小技巧：
1、焦糖奶油酱的稀稠程度不同，水量添加也要斟酌，我的这个酱比较浓稠，仅供参考吧！
2、辫子的编法 ， 其实非常简单，只要记?。?压2，，1压3，2压3，就可以了 。
3、面剂先卷成卷，松弛十分钟后，再搓，会容易些哦！
4、二发时，放入一碗热水，可以增加烤箱内的湿度 。
早餐来一份焦糖奶油酱辫子包，配上些果酱，一杯牛奶或豆浆 ， 营养丰富又全面，带给自己和全家充足的能量，饱满的精神和健康的体魄 。