肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是一款用肉松为馅的咸味蛋糕，接下来就用结合的方式教大家怎么做出口感松软味道咸香 ， 让人吃了停不了嘴的肉松蛋糕卷 。让不爱吃甜食和吃腻了甜食的朋友们享受到自己喜欢的新风味蛋糕 。
肉松蛋糕卷的做法教程：
1、烤盘里铺上油纸 。
2、将A材料里的牛奶和玉米油倒在一起 。
3、用手动打蛋器搅拌至牛奶和玉米油溶合在一起 。
4、将A材料里的蛋黄和15克细砂糖放在一起 。
5、用手动打蛋器搅匀 。
6、将牛奶玉米油倒进蛋黄里一起拌匀 。
7、将低筋面粉过筛进蛋黄液里 。
8、用手动打蛋器搅拌至无粉粒的蛋黄糊，放一旁备用 。
9、蛋白加几滴柠檬汁，用电动打蛋器1档搅拌至粗泡后倒进1/3细砂糖 。
10、继续搅打至蛋白变细泡，再加进1/3的细砂糖 。
11、继续搅打至蛋白变得细腻，再加进剩下的细砂糖 。
12、继续搅打至蛋白呈小尖角的状态 。
13、将1/3的蛋白放进蛋黄糊里 。
14、用橡皮刮刀翻拌均匀 。
15、再将拌匀的蛋黄糊倒进剩余的蛋白糊里 。
16、用橡皮刮刀翻拌均匀 。
17、将拌匀的蛋糕糊倒进铺有油纸的烤盘里，抹平 。
18、将蛋糕糊放进事先预热好的上下火为180度的烤箱中层烘烤15-18分钟 。
19、出炉后提着油纸将蛋糕从烤盘里取出，晾凉 。
20、在晾凉的蛋糕表面，挤上适量的沙拉酱，后端和边缘要留一些空位，以免卷起时馅料外漏 。
21、用抹刀将沙拉酱抹均匀 。
22、将肉松均匀的洒在沙拉酱上 。
23、双手提起油纸，将蛋糕往前卷起 。
24、卷起后接口处朝下，整个用油纸包住定型，再切块即可 。
成品图：
肉松蛋糕卷的做法小技巧：
1、烘烤的时间按各家烤箱来定，一般在15-20分钟左右 。
2、卷蛋糕卷的时候，轻轻把纸往前拉 ， 再顺势往前卷起，卷起后可以放冰箱冷藏定型 。
【肉松蛋糕卷】咸味儿肉松蛋糕卷如何做好吃的家常做法就介绍到这里，如此详细的图文教程，即便是厨房菜鸟也能一学就会了 。想让自己和家人吃到风味不同的蛋糕 ， 就快走亲手做一做了 。