香蕉糯米小蛋糕
香蕉糯米小蛋糕是一道香糯酥软、外酥里软的美味小吃美食，它的美味秘诀在于这道美食里面在蛋糕的做法基础上加入了香蕉 ， 香蕉的营养十分丰富，有养脾胃，清肠排毒的功效 ， 加入蛋糕里面，不仅使得蛋糕的味道更上一个档次，而且在营养上也更加丰富了 。
香蕉糯米小蛋糕的做法教程：
1、备好所需原料 。
2、鸡蛋打散在无油无水的盆中，加入白糖 。
3、用电动打蛋器打发至至蛋液划“八”字十秒不消失即可 。
4、香蕉压成泥加入拌均 。
5、加入牛奶和玉米油拌均 。
6、糯米粉和泡打粉过筛加入 。
7、用打蛋器直接搅拌混合均匀即可 。
8、把蛋糕糊装在小模中 。
9、撒上芝麻粒 。
10、入180度的烤箱18分钟左右出炉 。
成品图：
香蕉糯米小蛋糕的美味小窍门：
1、鸡蛋从冰箱拿出来要回温后才好打发 。
2、泡打粉不喜欢的不用加也可以，但是每一步加入辅料时都要轻巧快速的拌均不要让鸡蛋消泡 。
【香蕉糯米小蛋糕】香蕉糯米小蛋糕的做法介绍到这里就结束了，香甜可口的蛋糕做来给家人尝一尝吧，给小孩子吃也是很不错的呢，自己做的没有任何添加剂 ， 美味营养又健康 。