直接法 鸡蛋面包卷
教大家做一款好吃的鸡蛋面包卷,做法特别的简单直接,省时又省力 。做好的鸡蛋面包卷香气四溢,很是诱人哦 。配上一杯浓咖啡或牛奶就成了一道快手早餐了 。下面就来看好吃的鸡蛋面包卷怎么做出来的吧,有图有详解哦 。
鸡蛋面包卷的做法教程:
1、所有材料充分混合,用后油法揉出扩展;(用液体油可一起放入)(图1)
2、放温暖湿润处发酵至两倍大;(图2)
3、排气、分8剂、静置20分钟;(图3)
4、取一剂擀至随圆形 , 然后卷起来(图4、5)
5、卷好后放入烤箱,进行最后发酵;(图6)
7、发至两倍大,表面抹上蛋液,撒上芝麻;(图7)
8、烤箱预热175度,中下层上下火20-25分钟即可 。(图8)
鸡蛋面包卷的成品图:
以上就是鸡蛋面包卷(直接法)的全部过程 , 图文并茂简单易学吧 。看上去焦香油亮的,吃着香甜又营养丰富 , 可做早餐面包也可做消遣的零食 。学会的朋友们,马上动手做给自己和家人吃吧 。
【直接法 鸡蛋面包卷】