萝卜煮鸡
萝卜煮鸡主要取材于萝卜和鸡肉这两种食材，做起来非常的简单，所用的调料也很少，这里必不可少的的一种调料是姜，这道美食里面加入姜，不仅仅是为了去除腥味，而且姜还有治感冒的作用 ， 加点姜在这道汤食里就可以预防感冒了，做好的汤水喝起来清淡鲜美 ， 食材有味，营养丰富，可以补充人体所需的能量物质，还可以滋肺润燥 。
萝卜煮鸡的做法教程：
1.土鸡解冻后把鸡油切下来，鸡肉砍成小块 。
2.电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来 。
【萝卜煮鸡】3.鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香 。
4.放入砍好的鸡肉翻炒至水分干 。
5.鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸，改文火煮鸡肉半小时 。
6.萝卜去皮洗净滚刀切小块备用 。
7.鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟 。
8.萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火，关火后用余温再焖一会即可食用 。
成品图：
萝卜煮鸡的美味小窍门：
1.用炒过的鸡肉煮汤时一定要用热水煮 。
2.煮鸡肉的时间要看鸡的大小决定 。
萝卜煮鸡的做法介绍到这里就结束了，秋冬季节到了，需要吃一些东西补一补，这样可以让身体增强免疫力，现在正是吃萝卜的好时节 ， 这个时候不妨来上这么一道美食尝一尝吧 。