苦瓜海带瘦肉汤
苦瓜海带瘦肉汤是一道看起来清淡 , 喝起来鲜美,营养丰富的美味汤食 。苦瓜有清热解毒 , 消脂减脂的作用 。经常食用海带可以让皮肤变得细嫩光滑 , 还可以提高人体的免疫力 。瘦肉是一种高蛋白低脂肪的物质 , 能够提供人体正常所需的能量物质 。黄豆含有大量的氨基酸,可以健脑益智,还可以延缓衰老,滋润皮肤 。将四种食材搭配在一起制作,在营养的同时 , 吃起来也是非常的美味,鲜、苦、清味味独到,很是不错 。
苦瓜海带瘦肉汤的做法教程:
【苦瓜海带瘦肉汤】1.海带洗净切好 , 黄豆用水浸泡,苦瓜去瓤切薄片 , 瘦肉切薄片 。
2.高压锅内一次性注入适量的清水,下海带和黄豆,加盖加阀,大火煮开后中火煮5分钟 。
3.下切好的苦瓜片,中火煮到苦瓜片变软 。
4.加入瘦肉,焯烫 。
5.肉片一变色,立即下适量的盐、适量的麻油调味即可 。
成品图:
苦瓜海带瘦肉汤的美味小窍门:
1.苦瓜和黄豆是绝配,煮苦瓜的时候下黄豆 , 汤汁特别鲜美 。
2.肉片焯汤的时间不要久,以免肉片变老 。
苦瓜海带瘦肉汤的做法介绍到这里就结束了,现在秋季干燥易上火 , 不妨来上这么一道汤食,在去火的同时还能补充营养 , 很是不错的呢,赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧 。