简易白咖啡发糕不但做法简单,而且每个发糕都会开口的哦 。爱咖啡的朋友们一定要试试看啊 , 真的很好吃的 。
简易白咖啡发糕的做法教程:
1、把自发面粉过筛 。2、用三大匙的热水和一小包咖啡粉,和一包三和一咖啡粉拌匀 。放在一旁冷却 。
3、把糖 , 温水搅拌至糖溶解 。在加入酵母搅拌 。
4、把过筛的自发面粉分3次搅拌进(3)里 。搅拌至面糊光滑,无颗粒 。

5、把溶化了的牛油加进去(4) 。搅匀了后,就把四大匙的面糊取出,放入一个装有三大匙的热水里搅匀 。(白面糊)
6、把(2)加进去剩余的(5)里 。(咖啡面糊)

7、盖着面糊,大概三十分钟后搅一搅 。把咖啡面糊均匀的放进纸杯里(七分满),再把一小匙的白面糊放在咖啡面糊上 。
8、大火蒸15-20分钟即完成!
成品图:

简易白咖啡发糕怎么做好吃技巧:
1、想要咖啡味再重点的朋友,可以加多一些咖啡粉 。【简易白咖啡发糕】2、吃不完的放进冰箱 , 要吃时再蒸热就行了 。