葱香黄瓜木耳
葱香黄瓜木耳主要取材于洋葱、木耳、黄瓜、猪肉这四种食材 , 洋葱是一种非常适合老年人食用的蔬菜,它有着降血压的作用 , 木耳含铁量很高 , 除了补血养气这个作用外 , 木耳所含的维生素还可以抗衰老,黄瓜含有丰富的纤维素和维生素,可以预防便秘,对于老年便秘有着一定的食疗效果,三者搭配在一起营养上非常适合老年人食用,另外还加了猪肉 , 不仅吃起来更加的鲜美,营养上也更丰富了哦 。
葱香黄瓜木耳的做法教程:
1.木耳提前泡发洗净切好 , 洋葱切丝,黄瓜切片 。
2.瘦肉切丝,大蒜切碎 。
3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒,炒至肉变白加适量生抽 。
【葱香黄瓜木耳】4.把木耳倒入翻炒,加入黄瓜片翻炒,黄瓜炒变软一点后加入洋葱丝 。
5.翻炒两下加入适量盐调味,淋适量生抽出锅即可 。
成品图:
葱香黄瓜木耳的美味小窍门:
1.洋葱很容易熟的,所以最后再放,而且切丝翻炒两下就可以了 。
2.黄瓜切薄片炒起来会很快的,是一道比较快手的菜 。
葱香黄瓜木耳的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,老年人食用这道美食对身体也是很有好处的,不妨做来这么一道美食搁家里的老人尝一尝吧 。