Dutch Baby莓果烤松饼

一直很想要用烤箱来做点甜点,基于我目前对甜点有点处于非常茫然的状态,在网路上看到了这道荷兰宝贝松饼,觉得小孩应该会很爱,所以,就来试试拉,没想到Dutch Baby莓果烤松饼真的很容易成功,一次性ok 。

Dutch Baby莓果烤松饼

Dutch Baby莓果烤松饼的做法:

1、先将烤盘放入上下火180度的烤箱中预热8-10分钟 。
Dutch Baby莓果烤松饼

2、待烤盘预热时,先将鸡蛋和砂糖打匀到有粗泡 。
Dutch Baby莓果烤松饼

3、把过筛的面粉和盐巴还有牛奶,一并加入蛋液内打匀,这样面糊就完成了 。
Dutch Baby莓果烤松饼

4、准备好面糊,将预热10分钟的烤盘取出,倒入准备好的奶油让他溶化后 , 将烤盘拿起摇晃使奶油均匀抹上内部,再倒入打好的面糊,继续以上下火180度的温度烤15分钟左右 。最后五分钟可调至200度让边缘烤上色一些 。
Dutch Baby莓果烤松饼

5、烤好后取出,放上准备好的水果,撒上糖粉,就完成拉 。(也可以加蜂蜜或枫糖浆吃喔) 。
成品图:
【Dutch Baby莓果烤松饼】
Dutch Baby莓果烤松饼

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