完美版奥尔良烤翅根
如果说烤翅只是小朋友最爱的话，那奥尔良烤翅绝对可以征服所以人的味蕾 。独特的奥尔良味道，鲜嫩的鸡翅 ， 加上蜂蜜的香甜 ， 足以挑逗你的神经 。今天我们就为大家带来完美版的奥尔良烤翅根的制作方法 。
完美版奥尔良烤翅根的制作方法：
1. 把翅根洗干净后，用厨房纸巾吸干水分 。
2. 用叉子 ， 在翅根上扎几下
3. 奥尔良腌料和水混合后，搅拌均匀
4. 再倒入橄榄油，搅拌均匀
5. 把翅根放入做好的腌料里，翻几下，让调料充分的盖在翅根上
6. 放入冰箱，腌制24小时以上 。
7. 烤箱220度预热 。在烤盘里铺上锡纸，放在烤箱底部 。把翅根放在烤架上，烤架放烤箱中层
8. 用刷子在翅根刷一层蜂蜜 。
9. 220度烤10分钟，再刷一层蜂蜜 。
10. 220度接着再烤5分钟左右就OK了?。。?
11. 因每个烤箱的温度有差异 ， 还有个人口味有差异 。烤的时间可以自己调整 。喜欢皮焦一些的时间就长点
完美版奥尔良烤翅根成品图：
完美版奥尔良烤翅根制作小技巧：
1，用橄榄油腌制 ， 会让肉类表面形成保护层，更好的保存水分和营养 。也能促进调料更好的被肉类吸收 。
2，之所以在烤盘里铺锡纸，是因为在烤的过程中，翅根要滴油，弄在烤箱上很不好洗 。铺了锡纸 ， 就可以直接扔掉锡纸就好了 。
3，奥尔良腌料在超市买 ， 实在找不到，可以网购
4，腌料的包装上一般说腌几个小时就可以了，但是那样拷出来味道都在表面，根本不能入味 。。所以腌制24小时比较好 ， 我也试过腌制48小时，味道更浓郁 。
5，一定要趁热吃，肉质才鲜嫩美味 。
6，这种做法同样可以烤鸡中翅 。中翅烤之前要在鸡翅背面(没有鸡皮疙瘩的以免)用刀斜切几下，在正面用叉子扎一下 。烤出来也超好吃 。
7，蜂蜜不仅可以体味，也可以让表面形成有点焦有点脆皮的口感，非常好吃 。
8，因每个烤箱的温度有差异 ， 还有个人口味有差异 。烤的时间可以自己调整 。喜欢皮焦一些的时间就长点
【完美版奥尔良烤翅根】以上就是完美版奥尔良烤翅根制作方法了，虽然工序上有些复杂 ， 但制作起来却十分简单 。当你的小宝宝在哭泣，或者闹情绪的时候 ， 用这么美味的食物来当做奖励，一定会让宝宝破涕为笑的 。怎么样，是不是有种跃跃欲试的感觉呢？还在等什么，快来尝试吧！