橙汁番茄土豆球
土豆含丰富的维生素及大量的优质纤维素,能够促进胃肠的消化吸收,并且还含有微量元素氨基酸,不但营养丰富而且还可以帮助减肥 。介绍的这道用橙汁、番茄酱做的土豆球,是一道色香味俱全的美味 。吃着绵软香浓,酸甜可口 , 老少皆宜,尤其是受小朋友们的喜欢 。下面一起来看下好吃的橙汁番茄土豆球怎么做出来的吧 。
橙汁番茄土豆球的做法:
1.土豆去皮待用;油菜择洗干净;葱切花,姜切末 。
2.油菜入热水锅里焯一下 , 断生后摆入盘中 。
3.土豆入蒸锅,蒸熟至口感绵软;
4.用橙汁、白糖、盐勾兑成汁 , 淀粉加水调好芡汁;
5.起油锅,葱姜煸香后加入番茄酱炒几下,倒入勾兑好的汁,土豆入锅搅拌 , 接着倒入芡汁搅拌 。用小火慢慢搅拌 。
6.待土豆均匀裹上料汁后盛出装盘,撒些黑芝麻、白芝麻即可 。
橙汁番茄土豆球的成品图:
橙汁番茄土豆球的做法小技巧:可以根据自己的口味调制汁,喜欢酸辣的可以加些酸辣的调料 。
【橙汁番茄土豆球】这道橙汁番茄土豆球的做法就讲解完了,非常简单的一道美味佳肴 。小小的土豆球 , 加了橙汁,再加上酸香独特的番茄汁的浇灌是不是勾起了你的食欲呢,马上动手来一道吧 。