枸杞鲈鱼汤
枸杞鲈鱼汤这款汤是专门为月子们量身打造的汤肴,这汤不仅发奶补身体有助于产妇愈合伤口 , 而且加入红枣与枸杞温补又增加甜味好喝道产妇们百喝不腻哦!
枸杞鲈鱼汤的做法:
【枸杞鲈鱼汤】1、姜,红枣,枸杞先放入锅内熬煮5分钟 。
2、加入鱼在熬5分钟 。
3、加入葱 , 喝之前点一些米酒与香油即可 。
成品图:
枸杞鲈鱼汤小提示:
1、夏天月子可用嫩姜比较不怕太燥热,冬天就可以用老姜了哦!
2、鲈鱼有助剖腹产妈妈伤口愈合,也对发奶很有帮助哦!月子第一个星期可多喝,腻了可换咸水鱼 , 汤头又不一样哦!
3、红枣记得要捏爆哦!
鲈鱼的选购:
新鲜鲈鱼体的背部呈灰色,两侧及腹部银灰 , 体侧上部及背鳍有黑色斑点,斑点随年龄的增长而减少 。次鲜鱼的眼下塌 , 眼球发浑 。
鲈鱼的功效与作用:
1、益肾安胎,鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症 。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状 。
2、维持神经系统的正常,铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 。
3、补肝益脾 , 补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用 。