咖喱虾的做法简单，味道也很好，咖喱汁就着饭吃也是别有一番风味，在这个吃虾的季节里，赶快来学两招好好款待一下自己的胃吧 。
咖喱虾的做法：
1、大虾洗净剪去虾须 。2、洋葱切好备用 。
3、锅里放入适量黄油 。
【咖喱虾】4、融化后加入洋葱煸炒出香味 。
5、加入虾煸炒 。
6、炒至虾变色 。
7、放入咖喱块 。
8、煸炒均匀后加入适量水 。
9、大火烧开转中小火5分钟 。
10、最后放入牛奶微煮即可 。
成品图：
咖喱虾制作小技巧：
1、牛奶的话起到乳化咖喱的作用，也可以用椰浆或者酸奶代替的 。2、因为咖喱本身会有咸味 ， 所以我没有加盐 ， 最后可以根据个人口味调整 。