面包机做披萨饼皮
披萨饼皮的做法可以用不同的工具来完成，今天我们分享这款是用面包机自己在家制作而成的披萨饼，制作方法非常简单，只是要注意夏天会过热 ， 所以要提前取出面团 。
面包机做披萨饼皮的方法：
1、将所有食材放入面包机内锅 。2、按行程40开始揉面团全程是45分钟(请约30分钟后提前取出)夏天会过热 。
3 、将取出面团分成3 等份揉成团，静置10~15分钟醒面 。
4、将面团杆成9 寸圆形披披萨在大一公分，由外围将那一公分往内折一圈 。
5、发酵约40~60分钟后在面皮上用叉子戳洞 。
6、烤箱先预热约200度烤5~8分钟
成品图：
面包机做披萨饼皮制作技巧：
1、橄榄油可改一般油或是玄米油 。2、饼皮一定要先烤过才会熟而不是软烂的皮 。
3、面皮擀越大皮就会越薄(义式薄皮) 。
4、烤箱不同温度会有所差异(200度~220度) 。
5、此分量可做3 个9寸大小的披萨饼皮 。
6、没面包机可改用手揉制光滑后从第3步骤开始 。
【面包机做披萨饼皮】7、夏天温度高用冰水，冬天温水 。