香菇五花肉是具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分的一道美味的菜肴 。经常喊着不吃肉 ， 每次吃饭总逃不开肉菜，干香菇是家里常备的食材 。而单单只炖肉似乎有些单调，加上些香菇就增味不少 ， 这才⑨u香c香菇香一起融合在五花肉中 。
香菇五花的做法图解:
1、所有食材浜谩(香菇泡水至溆) 。
2、中放入五花肉片煸出油|後放入蒜泥炒香 。
3、⑴莺玫南愎脚c少S香菇水一起倒入步E2加入所有味料 炒至熟透入味 。
4、最後⑸鲜[末拌蚣纯伞
成品图：
香菇五花的做法小技巧：
1、泡香菇r水中加cu油一起泡香菇更有味喔 。2、习惯喜欢将肉片事先去除 ， 炒的时候丢入锅内一起炒 。
香菇五花的营养功效：
1、香菇中还含有丰富的食物纤维 ， 经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效 。【香菇五花】2、香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成 ， 使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用 。