圣女果现在已经广泛用于料理食材中了，它含有丰富的维生素C ， 营养价值丰富 。搭配鸡肉，猪肉，鸡蛋一起烧都可以 。酸酸甜甜的口感搭配上牛腩鲜嫩的嚼劲，食用起来感觉非常鲜美 。通过下面详细的图解过程来教你如何做好这道美味的圣女果烧牛腩 。
圣女果烧牛腩的做法：
1、食材 。2、牛肉切丁 。3、圣女果洗净切好 。
4、切好姜、蒜、葱花 。
5、温油炒香姜和蒜 。
6、加入牛肉翻炒一会 。
7、加入适量开水或高汤 。
8、烧开后小火炖5、6分钟，加入圣女果数分钟 。
9、加入番茄酱 。
10、取小匙玉米淀粉和2汤匙清水 。
11、加入少许盐，淋入水淀粉 。
12、加入葱花收汁即可出锅 。
成品图：
如何才能把牛腩烧烂：
1、牛腩不要切太大，手指头一个小方块就行 。
2、一次性加够水，不要期间加冷水 。
3、可以放点点醋 。
4、放几颗山楂 。
5、先出水，出水之后直接加料酒葱姜茴香，再加水，一起炖 。
6、把适量茶叶放入纱布包里系紧，然后放入锅里和牛肉一块炖 。
【圣女果烧牛腩】7、放点冰糖或者白糖 。