烤面包干拌蔬菜沙拉
今天这款烤面包干拌蔬菜沙拉的制作过程中才温度要求比较高，烤到后面大家要注意一下食材，不要烤糊了 。沙拉青菜叶最好用撕口感更好 ， 下面把好吃的烤面包干拌蔬菜沙拉制作方法分享给大家 。
烤面包干拌蔬菜沙拉的做法图解：
1、土司切成1cm见方的小丁 ， 红黄彩椒洗净 ， 去籽 ， 切成一口大小的菱形块，芝麻菜，生菜洗净用手分别撕成一口大小的段和片，小西红柿洗净去蒂一切两半 。
2、把土司丁放入铺有锡纸的烤盘上，平摊开，倒入橄榄油(1茶匙(5ml) ， 放入已预热好的烤箱中层，180度，10分钟左右，烤至表面变金黄即可 。
【烤面包干拌蔬菜沙拉】
3、将切好的彩椒块 ， 小西红柿，芝麻菜，生菜放入容器中 ， 倒入海盐，糖，剩余的橄榄油，黑胡椒碎，挤入柠檬汁拌匀，最后撒上烤好的面包丁即可 。
成品图：
烤面包干拌蔬菜沙拉怎么做好吃技巧：
1、烤吐司可以用剩余的吐司边儿 ， 比如做三明治剩下的吐司边，烤过之后脆脆的，放在沙拉里口感很不错，还不会浪费 。2、这个烤吐司对温度的要求不很严格，不过到最后几分钟的时候还是要看着点 ， 别烤糊了 。
3、沙拉里的叶菜最好用手撕，这样口感比刀切的要好很多 。
4、黑胡椒碎用现研磨的，味道会更好 。海盐不要放太多，沙拉还是爽口，清淡些比较好 。
这烤面包干拌蔬菜沙拉里面的所搭配的蔬菜 ， 可以根据自己的喜好，或者家里现有的食材进行搭配，没必要完全一致 。