补血点心心太软
红枣和糯米 , 可能这两种食材太过适合女人,所以它们的结合也有了个好听的名字“心态软”又名“蜜枣银心”
下面就是补血点心心态软的图文详细做法 , 以及如何健康的吃“心态软” , 还附上快速去枣核的秘籍哦!
红枣性温p味甘 。入脾、胃经 。作为中药应用已有2000多年的历史 , 主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗 。大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老作用,大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用 。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
补血点心心太软做法图解:
1.、红枣洗净,从中间切开,不要切断 。
2.、把枣核从枣内取出来 。
3.、去掉枣核的大枣放一边备用 。
4.、用同样方法把其它大枣都去掉枣核 。
5.、把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀 。
6.、把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌 。
7.、直到凝结成一个个小疙瘩 。
8.、用手揉成面团 。
【补血点心心太软】9.、用手揪一块比枣小点的糯米团 。
10.、用掌心揉成圆球形状 。
11.、把糯米团塞进枣中心 , 并把两边压紧 , 放入盘中 。
12.、依次方法做完剩下的枣 。盘子放入锅内蒸15分钟 。
13.、锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌 。
14.、煮成透明的粘稠状即可 。
15.、煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可 。
成品图:
用上图1方法去核时极易划伤手 。这里教大家一个快速去枣核的办法 。
快速去枣核图解:
1、准备箅子
2、将大枣对着箅子的圆孔竖直放上去
3、用筷子对准大枣顶端 , 将枣核顶出
然后随手的剥开枣就行了,这样安全又方便 。
补血点心心态软注意事项:
1、 生吃不宜过多 。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多 , 易出现腹泻,并伤害脾脏 。
2.、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣 , 否则水肿的情况会更严重 。
3.、体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多 。
补血点心心态软虽然营养美味 , 但并不能贪嘴哦!一次少吃一点,不过并不担心做多,毕竟可以给身边的人一些关心 。