山药炒莴笋
山药炒莴笋主要取材于山药和莴笋这两种食材，在做的时候没有加什么多余的调料，是为了不掩盖山药和莴笋本身的鲜美味道，莴笋脆嫩吃起来是一股清香的味道，山药也脆嫩，但是味道稍淡一些，将莴笋和山药焖制，不加调料，这样可以让莴笋的清香很好的融入到山药里 ， 吃起来美味极了，满满的都是清新自然的味道，可谓是一道纯天然的绿色菜肴 。
山药炒莴笋的做法教程：
1、山药，莴笋切片 。
2、锅中放入食用油，油温高放入莴笋煸炒 。
3、煸炒至莴笋变色 ， 放入山药 。
4、加入盐，鸡精 ， 水盖上锅盖，汤汁收干即可 。
成品图：
山药炒莴笋的美味小窍门：
1、山药比莴笋易熟，所以在制作的时候要先炒制莴笋再放入山药 。
2、调料不需要加太多，吃的就是个清淡味道 。
【山药炒莴笋】山药炒莴笋的做法介绍到这里就结束了，莴笋含有丰富的维生素，山药同时也是含有丰富的维生素，经常食用可以提高人体免疫力，对身体健康有很大的益处呢 。