三色炒鱿鱼须

三色炒鱿鱼须这里选用了三种不同颜色的辣椒和鱿鱼一起炒制 , 这可不仅仅是为了好看哦,三种不同颜色的辣椒虽然都是辣味,但是辣味的程度不同,所以搭配着鱿鱼一起炒制,可让鱿鱼吃起来辣味一层一层的 , 鲜美的味道吃起来也不是那么单一 , 也就更加的下饭了,做起来也很简单,但是要注意的是鱿鱼不能炒制太久 , 要保持其脆嫩的口感才美味 。
三色炒鱿鱼须的做法教程:
1.三色辣椒去子和根洗干净,切块 。
2.鱿鱼须洗干净,中间切一刀(不要切断) 。
3.锅里放水烧开,把鱿鱼须放入煮 , 煮到全部卷起后即可捞起 。
4.捞起的鱿鱼须用清水洗干净待用 。
5.姜去皮,捣碎 。
6.锅里放油烧热 , 把姜倒入爆炒一下 。
7.把三种辣椒放入,翻炒至7成熟 。
8.把鱿鱼须放入,翻炒一下 , 加入盐、酱油、蚝油等调味料翻炒至熟透即可 。

三色炒鱿鱼须

成品图:
三色炒鱿鱼须

三色炒鱿鱼须的美味小窍门:
1.此菜用的是新鲜鱿鱼须,吃起来更加的鲜美脆嫩 。
2.鱿鱼焯水时间不需要过长,焯水至鱿鱼卷起即可 。
【三色炒鱿鱼须】三色炒鱿鱼须的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,减肥的朋友们可要注意了 , 鱿鱼吃了是不会长胖的,而且还有很好的瘦身效果哦 。

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