酱炒土豆丁
酱炒土豆丁是一道非常适合用来拌饭或者是拌面食用的美味美食，你可以在家炖上这么一道美味美食，然后没有时间做饭的时候，来上这么一道美食热一下，拌着米饭或者是面条食用，将会是非常美味的 ， 并且做法也很是简单的，不是么？在炖煮土豆和豆角的时候要注意 ， 要想做的入味好吃软烂，就得用中小火炖制哦 。
酱炒土豆丁的做法教程：
1.土豆削皮洗净 。
2.猪肉切成小丁用生粉拌一下 。
3.土豆、豆角切成小丁 。
4.葱姜切成末 。
5.热锅放入油，放入猪肉丁煸炒 。
6.放入葱姜，放入土豆豆角丁翻炒 。
7.面酱两勺，用水调稀 。
8.放入调好的面酱 ， 中火烧开，土豆和豆角软烂，收汤即可 。
成品图：
酱炒土豆丁的美味小窍门：
1.面酱用水调稀后放入，因为面酱很咸 。
【酱炒土豆丁】2.面酱有咸味，就不用再放入盐了 。
3.土豆和豆角炖制的时候用中小火炖制软烂 ， 可以更好的入味 。
酱炒土豆丁的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道鲜咸有味的酱，和面条、米饭拌着一起食用 ， 是非常美味的呢，不妨做来和家人们尝一尝吧 。