羊肉酱炒香菜
羊肉是北方在寒冷季节里必不可少的一种美味美食，冷天里吃点羊肉可以暖身体，驱寒冷，非常的不错，并且食用羊肉还可以增强身体的抵抗力，这天气也是越发的冷了，不妨来上一道羊肉菜肴暖暖身体呗 。
今天这道羊肉酱炒香菜是羊肉比较简单的吃法，简单的取材，加入点香菜、加点豆豉香辣酱，吃起来很美味，羊肉因为香菜的加入没有了膻味，因为豆豉的加入吃起来更加的下饭，非常的不错 ， 不妨一试吧 。
羊肉酱炒香菜的做法教程：
1、起油锅，加入姜丝爆香 。
2、加入羊肉卷 。
3、炒至肉变色变软，加入香菜 。
4、加入1勺料酒 。
5、加入老干妈豆豉香辣酱1大勺 。
6、加入少许砂糖 ， 翻炒均匀 。
7、加入少许鸡精，即可出锅 。
成品图：
羊肉酱炒香菜的美味小窍门：
1.羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长 ， 加调料速度得快 。
2.加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加 。
【羊肉酱炒香菜】羊肉酱炒香菜的做法介绍到这里就结束了，天冷了来点羊肉暖暖胃呗，吃起来非常美味的一道菜肴，鲜美中带着清香，很是不错，不妨做来和家人们尝一尝，暖暖身体吧 。